Lumpia Isi Sosis Mayonaise

cintyadiptap
cintyadiptap @masakcintya
Kebumen, Jawa Tengah

Ini enak banget. Ini kedua kali saya buat sosis mayo dan ternyata lebih berhasil dengan menggunakan kulit lumpia daripada kulit risoles. Sebenarnya bahan untuk membuat kulit risoles dan lumpia sama. Perbedaannya di telurnya. Kalau kulit risoles atau martabak menggunakan putih dan kuning telur tetapi kulit lumpia dengan putih telurnya saja.

Lumpia Isi Sosis Mayonaise

49 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget. Ini kedua kali saya buat sosis mayo dan ternyata lebih berhasil dengan menggunakan kulit lumpia daripada kulit risoles. Sebenarnya bahan untuk membuat kulit risoles dan lumpia sama. Perbedaannya di telurnya. Kalau kulit risoles atau martabak menggunakan putih dan kuning telur tetapi kulit lumpia dengan putih telurnya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2putih telur
  3. Air sucukupnya
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. 2 buahSosis
  7. Mayonaise
  8. Susu
  9. 1 buahTomat
  10. 3 helaiSelada
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit: masukkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, air

  2. 2

    Blender atau kocok sampai merata

  3. 3

    Tambahkan air supaya encer dan tambahkan minyak supaya adonan tidak menempel di teflon

  4. 4

    Masukkan ke teflon

  5. 5

    Tunggu hingga sedikit kecokelatan dan angkat

  6. 6

    Isian: potongan sosis tipis, mayonaise yang dicampur susu dan air, selada dan tomat

  7. 7

    Kemudian lipat sesuai bentuk lumpia

  8. 8

    Siapkan minyak dan penggorengan, goreng sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cintyadiptap
cintyadiptap @masakcintya
pada
Kebumen, Jawa Tengah
Saya, perempuan, yang mempunyai ibu pintar memasak, yang suka eksperimen masakan saat pulang ke rumah. Semoga bermanfaat 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa