نعجن مواد العجينه وتترك حتى ترتاح نصف ساعه

في مقلاه اضع القليل من الزيت مع اللحمه والبهارات واقلبها حتى يقلى اللحم جيدا ثم اظيف البقدونس والطماطم المبشوره وملح

اقطع العجين الى كور صغيره

افتح الكورات الى دوائر واضيف لها الحشوه وتشوى بالفرن