Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1bawang bombay
  5. 4 buahcabe rawit
  6. 2cabe merah keriting
  7. lada bubuk
  8. lengkuas (uk. 1/2 kelingking geprek)
  9. jahe (uk. 1/2 kelingking geprek)
  10. 1/2 gelasair
  11. Garam
  12. Masako/royco/ penyedap lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu. Masukkan jahe (geprek) dan garam sedikit, fungsinya agar ayam tidak bau. Setelah matang, angkat dan tiriskan dahulu.

  2. 2

    Cabe rawit, cabe kriting, bawang bombang, bawang merah dan bawang putih iris. Jahe dan lengkuas geprek. Setelah itu oseng sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah ditiriskan, campur dengan bumbu. Masukkan kecap,garam dan air secukupnya, aduk diamkan 2-3 menit dan masukkan lada bubuk.

  4. 4

    Setelah meresap.. Siap di sajikan, selamat menikmati. Happy cooking ladies ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ina Octafiana
Ina Octafiana @inaoctafiana
pada
Cikarang Selatan, Bekasi

Komentar (2)

Embeib
Embeib @cook_5617646
Mba aku udah nyoba masaknnya. Ga sempat poto udah ludes. Masakan pertama setelah menikah dan masakan pertama tanpa tanya garamnya segimana dll. Enak mba makanannya. Sering sering bagi resep ya mba..
Oh iya aku tadi ga pakai cabe keriting cuna cabe rawit. Soalnya aku pikir keriting dan rawit itu sama aja. Setelah gogel ternyata mereka jenis yang berbeda. Whahahha

Resep Serupa