Telur Gabus Keju

Tina
Tina @cook_7755067

Mencoba cemilan yang sedang populer di sosial media beberapa waktu lalu sekaligus buat olahraga mulut, ^_^

Resep dari web JTT.

Selamat mencoba!

Telur Gabus Keju

19 orang berencana membuat resep ini

Mencoba cemilan yang sedang populer di sosial media beberapa waktu lalu sekaligus buat olahraga mulut, ^_^

Resep dari web JTT.

Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramsagu tani (Saya Bumi Kencana)
  2. 2 butirtelur ukuran besar (Saya 3 karena telur kecil)
  3. 100 gramkeju cheddar (diparut)
  4. 50 grammentega (Saya Blue Band Cake & Cookie)
  5. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender keju parut, mentega, garam, dan telur hingga halus.

  2. 2

    Masukkan sagu tani ke dalam wadah. Beri lubang ditengahnya, kemudian tuangkan hasil blender tadi ke dalam wadah sagu tani. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, kemudian pilin memanjang dengan kedua telapak tangan. Jangan terlalu besar, karena adonan akan mengembang ketika dipanaskan.

  4. 4

    Masukkan ke dalam wajan yang terisi minyak dingin. * Minyak dingin : minyak yang belum dipanaskan. Supaya telur gabus tidak meledak-ledak saat digoreng. Selain itu, supaya telur gabus mulus. Biarkan adonan yang menempel karena akan terpisah sendiri ketika minyak dipanaskan.

  5. 5

    Dirasa sudah cukup, nyalakan api. Goreng dengan api sedang. Aduk saat telur gabus mulai naik ke permukaan.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Dinginkan kembali minyak yang dipakai menggoreng tadi sampai benar-benar dingin. Kemudian, pilin kembali adonan dan masukkan ke dalam minyak dingin. Ulangi sampai adonan habis.

  7. 7

    Simpan di wadah kedap udara. Telur Gabus Keju siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina
Tina @cook_7755067
pada
Beginner Bakers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa