Capcay Kuah

mira
mira @cook_8269331
Bekasi

Karna stok sayur ngga lengkap jadilah capcay kuah seadanya. Rasa tetep enak kok. Happy cooking

Capcay Kuah

Karna stok sayur ngga lengkap jadilah capcay kuah seadanya. Rasa tetep enak kok. Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 7 lembarsawi putih
  3. 6 buahbakso sapi
  4. 3 buahsosis ayam
  5. 1 sdttepung maizena (dilarutkan dengan air)
  6. 2 siungbawang putih (dihaluskan)
  7. 1/2bawang bombay (diiris memanjang)
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

  2. 2

    Masak sosis dan bakso.

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan air, saus tiram, garam dan gula. Cek rasa

  4. 4

    Jika semua sudah teraduk rata masukkan wortel dan sawi putih bagian batangnya

  5. 5

    Jika wortel dan batang sawi putih sudah empuk. Masukkan daun sawi putih. Masak hingga layu. Koreksi rasa kembali

  6. 6

    Jika semua dirasa sudah pas. Sayuran pun sudah cukup matang. Masukkan tepung maizena sambil aduk-aduk hingga air mendidih.

  7. 7

    Capcay Kuah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mira
mira @cook_8269331
pada
Bekasi
practice makes perfect.happy cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa