Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 250 gramterigu protein sedang
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 3 sdmmargarin
  4. 60 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. ISI (sesuai selera) :
  7. 600 grambengkuang potong korek
  8. 50 gramebi
  9. 6 siungbawang putih, cincang
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyagaram
  12. minyak sayur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    KULIT : Campur semua bahan jadi satu, uleni hingga kalis. Kemudian bulatkan dan istirahatkan adonan minimal 15 menit.

  2. 2

    ISI : Panaskan minyak sebentar, kemudian tumis bawang putih dan ebi hingga harum. Masukkan bengkuang, tumis hingga layu. Beri merica dan garam secukupnya

  3. 3

    Giling tipis adonan kemudian cetak bentuk lingkaran dgn ukuran ssuai keinginan (bisa pake gelas). Beri isian lalu lipat menjadi setengah lingkaran dan pilin bagian tepinya. Lakukan hingga adonan selesai

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Phirty Valentina
Phirty Valentina @fitriyah_96
Ukuran kulit segini jadinya berapa biji ya mba ,

Ditulis oleh

Zhang Nita
Zhang Nita @zhangnita_
pada
Singkawang, Kal-Bar
Youtube : Zhang Nitahttps://www.youtube.com/channel/UC8ranIei07_lg2vZuZfVGwwIG : @zhangnita_Love more baking than cooking. Masi suka trial n error :DPractice makes perfect ^^
Lebih banyak

Resep Serupa