Roti Canai / Maryam

Anggun Dyah Pertiwi
Anggun Dyah Pertiwi @udunudun

Sudah 3 bulan abang2 roti maryam deket kantor ga buka, akhirnya selalu beli canai siap saji yang di supermarket. Aku dan suami suka bgt, ini makanan favorit kalo lg nonton DVD. Hehe (curhat) akhir buka2 resep eh nemu nih resep Nimitta Widhari, rasanya persis, krinyis krinyis dan buatnya ga ribet bahan.. ini aku bikin setengah matang buat ditaro freezer..

Roti Canai / Maryam

Sudah 3 bulan abang2 roti maryam deket kantor ga buka, akhirnya selalu beli canai siap saji yang di supermarket. Aku dan suami suka bgt, ini makanan favorit kalo lg nonton DVD. Hehe (curhat) akhir buka2 resep eh nemu nih resep Nimitta Widhari, rasanya persis, krinyis krinyis dan buatnya ga ribet bahan.. ini aku bikin setengah matang buat ditaro freezer..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (cakra kembar)
  2. 1 butirtelur
  3. 100 mlair
  4. 100 mlminyak sayur
  5. minyak secukupnya untuk merendam adonan
  6. mentega untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan menggunakan garpu, masukan tepung sedikit-sedikit sampai adonan bergerindil. Tuang air sedikit sedikit sembari di aduk

  2. 2

    Uleni dengan menggunakan minyak sedikit sedikit, sampai adonan tidak lengket di tangan dan bisa di banting.

  3. 3

    Bentuk bulat bulat adonan kira-kira 50gr. Lalu rendam adonan dengan minyak selama 15 menit, sembari dibolak-balik

  4. 4

    Pipihkan adonan di nampan setipis mungkin (usahakan jangan terlalu banyak sobek) lalu olesi dengan mentega.

  5. 5

    Pilin (gulung) adonan dari ujung sampai menyerupai tali, lalu bentuk melingkar.

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api kecil, olesi mentega sedikit lalu letakan adonan dan tipiskan (saya dengan menekan piring diatas adonan). Balik sampai berubah warna. (Saya buat setengah matang utk persediaan disimpan di freezer) Lebih enak dihidangkan dengan topping susu atau taburan meises dan keju ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Dyah Pertiwi
pada

Komentar

Resep Serupa