Sárgabarackos pite

Mária Tóth_1
Mária Tóth_1 @cook_6653012

Először csak meggyes pitét készítettem így. Íme más idénygyümölccsel működik.

Sárgabarackos pite

Először csak meggyes pitét készítettem így. Íme más idénygyümölccsel működik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 30 dkgliszt
  2. 1 dbtojás
  3. 25 dkgmangalica zsír
  4. 1 csipet
  5. 10 dkgcukor
  6. 1 kgsárgabarack
  7. 60 gvaníliás pudingpor
  8. 10 dkgcukor vagy ennek megfelelő édesítőszer
  9. 3 dlgyümölcslé (befőtté is lehet)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A lisztet szétmorzsoljuk a zsírral, az egy tojás sárgájával és a 10 dkg cukorral (édesítővel)

  2. 2

    Lágy tésztává gyúrjuk. (Ha nem áll jól össze, kevés tejjel pótoljuk.)

  3. 3

    Két cipót formálunk.

  4. 4

    A nagyobb cipót elnyújtjuk és nyújtófára tekerve kb. 35x25 cm-es tepsibe helyezzük.

  5. 5

    Előmelegített sütőbe (170 C-os) 10 percig elősütjük.

  6. 6

    Közben az apró kockára vágott barackból, a gyümölcsléből és a cukrozott pudingporból tölteléket készítünk.

  7. 7

    A gyümölcslét elkeverjük a pudingporral és a cukorral, forrás után 1 percig főzzük. A forró masszába keverjük a barackot és szépen elkenjük az elősütött tésztán, majd befedjük a második elnyújtott lappal.

  8. 8

    Felvert tojásfehérjével megkenjük és villával megszurkáljuk.

  9. 9

    30 perc alatt aranysárgára sütjük.

  10. 10

    Ha kihűlt, szeleteljük. esetleg meghintjük porcukorral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mária Tóth_1
Mária Tóth_1 @cook_6653012
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek