Bahan-bahan

  1. bahan kulit👇
  2. 250 gtepung ketan
  3. 60 gtepung beras
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtvanilli
  7. secukupnyaair hangat
  8. bahan isian👇
  9. 125 gkacang hijau
  10. secukupnyagula
  11. 4 lembardaun pandan
  12. secukupnyagaram
  13. 4 sdtmaizena larutkan
  14. wijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau lalu rendam 6 jam,aku pake panci presto jd ga di rendam dl

  2. 2

    Rebus/presto kacang hijau hingga empuk,setelah empuk angkat dan dinginkan

  3. 3

    Blender kacang hijau hingga halus,lalu rebus kembali menggunakan wajan,masukan gula,garam,daun pandan,masak hingga airnya menyusut,setelah air menyusut masukan larutan maizena aduk hingga kalis,angkat dan sisihkan

  4. 4

    Buat kulitnya: campur semua bahan,tuangi air hanggat sedikit demi sedikit,aduk dan uleni hingga adonan tdk lengket lg

  5. 5

    Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan,beri isian dan tutup kembali,bentuk bulat2 dan gulingkan di atas wijen,lakukan hingga hbs,goreng dlm minyak panas hingga matang,angkat dan sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya