باميا بالزيت

Name: باميا بالزيت
Cuisine: كويتية
Ingredients: كيس او اثنين باميا زيرو مثلجه انا استخدمت ماركة farm frites; مكعب واحد ماجي خضار; قطع صغيرة بصلة مقطعه; 4 فصوص ثوم مفروم; 4 فصوص ثوم مقطع شرايح; 3 حبات طماطم كبيرة مقطعه قطع صغيرة; رشة ملح او حسب الرغبة; 1 ملعقة وسط فلفل اسود; 1 ملعقة وسط كزبرة بودرة; القليل من عصير الليمون; القليل من زيت الزيتون; زيت نباتي

daldawood @daldawood

Kuwait 🇰🇼

باميا بالزيت

المكوّنات

كيساو اثنين باميا زيرو مثلجه انا استخدمت ماركة farm frites
مكعب واحدماجي خضار
قطع صغيرةبصلة مقطعه
4 فصوصثوم مفروم
4 فصوصثوم مقطع شرايح
3 حباتطماطم كبيرة مقطعه قطع صغيرة
رشةملح او حسب الرغبة
1 ملعقة وسطفلفل اسود
1 ملعقة وسطكزبرة بودرة
القليل من عصير الليمون
القليل من زيت الزيتون
زيت نباتي

الخطوات

1

نضع الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة على النار ونقلي الباميا وبعدها نضيف عصير الليمون ونضيف البصل ونحمس مع الماجي الى ان يذبل وبعدها نضيف الثوم المفروم ونقلب جيدا
2

نضيف الطماطم ونقلب ونضع عليها الملح والفلفل الاسود والكزبرة البودرة وتقلب جيدا ونتركها على نار هادئة نغطي الحمسة وتقلب بين فترة وفترةالى ان تستوي
3

وبالعافيه مقدماً🌹
4

القصد من وضع عصير الليمون لكي لاتخرج المادة اللزجه من الباميا
5

وهذي الماركة اللي استخدمها وماركة العملاق الاخضر بعد حلوه