Gurame saus padang

anggiabunga
anggiabunga @cook_2555525

saus padangnya enakk

Gurame saus padang

24 orang berencana membuat resep ini

saus padangnya enakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 ekorgurame iris punggung
  2. 50 gramtepung sagu
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtair jeruk nipis
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 siungbawang merah
  8. 10 buahcabai merah kecil lalu rebus
  9. 3 buahcabai merah besar buang biji lalu rebus
  10. Bumbu saus:
  11. 3 sdtminyak
  12. 1 sdtsaos smbl
  13. 1 sdtsaos tomat
  14. 1 cmjahe memarkan
  15. 1 cmlaos memarkan
  16. 2 buahdaun slm
  17. secukupnyagaram
  18. 1 sdtsaus tiram
  19. 150 mlair
  20. 1 buahjeruk nipis peras air
  21. 1/2 sdtgula
  22. 1 lembardaun bawang iris miring

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    ikan yg telah dibersihkan lumuri garam dan air jeruk, diamkan 15 menit

  2. 2

    gulingkan ikan ke tepung, lalu goreng hingga kekuningan dan garing, angkat n tiriskan

  3. 3

    panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan jahe salam dan laos aduk2

  4. 4

    Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, saus tiram dan air, aduk n cicipi. masukkan jeruk nipis dan daun bawang iris.. angkat lalu tuang ke gurame

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggiabunga
anggiabunga @cook_2555525
pada
MD| Happily married | Food lover | Experimental kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa