Sempol Ayam Keju Jajanan Khas Malang

Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
DKI Jakarta

Video masak Sempol Ayam Keju ala Dapur Adis bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/oXHGQLa-x1w

Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)

Terima kasih teman-teman.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam dihaluskan
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 30 grtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. SecukupnyaDaun bawang
  6. 1 buahwortel parut
  7. 3 sdmkeju parut
  8. 3 sdmbawang goreng
  9. 2 butirtelur (1 untuk adonan, 1 untuk baluran)
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaLada bubuk
  13. Tusuksate
  14. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka

  2. 2

    Ambil sebuah wadah, masukkan ayam

  3. 3

    Tambahkan bawang putih, daun bawang, bawang goreng, wortel, keju, 1 butir telur, aduk merata

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk secukupnya, aduk merata

  5. 5

    Masukkan campuran tepung terigu dan tepung tapioka, sedikit demi sedikit aduk merata

  6. 6

    Setelah tercampur rata, beri minyak sedikit di telapak tangan agar tidak lengket, ambil adonan secukupnya bentuk dan lilitkan pada tusuk sate

  7. 7

    Rebus hingga matang/mengapung

  8. 8

    Kocok lepas 1 butir telur, lumuri sempol

  9. 9

    Goreng hingga warna kecoklatan.

  10. 10

    Angkat dan sajikan selagi panas

  11. 11

    Video masak Sempol Ayam Keju ala Dapur Adis bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/oXHGQLa-x1w

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
pada
DKI Jakarta
YouTube : https://www.youtube.com/@dapuradisIG:https://www.instagram.com/dapuradisTwitter : https://www.twitter.com/dapuradisBlog : https://www.dapuradis.blogspot.com
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya