Bahan-bahan

  1. Bahan A : 1 bungkus agar-agar
  2. 2 1/2 gelasair
  3. 7 sdmgula pasir
  4. Sirup cocopandan, leci, melon
  5. Pewarna makanan merah, kuning, hijau
  6. secukupnyaSelasih
  7. Bahan B : 1 bungkus agar-agar
  8. 3 gelasair
  9. 6 sdmgula pasir
  10. 1/2 gelassusu kental manis
  11. 2kuning telur
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak hingga mendidih gula, air dan agar2. Kemudian bagi menjadi 3 bagian. Masing2 beri sirup kalau tidak ada sirup boleh di skip. Lalu masukkan selasih. (Sirup bisa di ganti dengan pewarna makanan) Dinginkan hingga set

  2. 2

    Setelah agar2 sudah mengeras potong2 sesuai selera (saya pakai cetakan buah bulat. Lalu masukkan ke loyang yg lebih besar

  3. 3

    Masak bahan B. Masukkan 2 gelas air dan gula ke dalam panci. Kocok kuning telur lalu masukkan susu kental manis aduk rata. Beri 1/2 gelas air pada adonan susu lalu aduk rata kemudian campurkan ke dalam panci

  4. 4

    Sisa 1/2 gelas air campurkan dengan bubuk agar2 aduk lalu masukkan ke dalam panci

  5. 5

    Nyalakan kompor lalu aduk rata hingga mendidih. Usahakan di aduk terus agar tisak pecah. Setelah mendidih bubuhkan sedikit garam

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang besar yg sudah terdapat agar2 yg sudah dipotong2 tadi. Hilangkan uap panasnya terlebih dahulu kemudian masukkan kulkas agar dingin

  7. 7

    Setelah set dan dingin. Potong2 dan siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Trihayana
Cici Trihayana @cook_6319170
pada
Martapura, kal-sel
Memasak untuk melihat kebahagiaan orang lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa