Almond cheese pound cake #ketopad

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Resep cake serba 250gr ini memang paling enak pake keju parut dalam adonan nya dan juga taburan nya...
Buat nya juga gampang...
Saya cuma bikin setengah resep pake loyang 20x10x7

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung almond
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 6 btrkuning telur ukuran kecil
  5. 125 grbutter unsalted (skip garam jika memakai butter salted)
  6. 4 bksdiabetasol sachets
  7. 1 sdtvanilla extract
  8. bahan meringue :
  9. 6 btrputih telur
  10. 1 sdtSP
  11. 2 bksdiabetasol sachets
  12. bahan tambahan :
  13. 100 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan butter, Panaskan oven suhu 100°, lalu ayak tepung almond dan baking powder, sisihkan

  2. 2

    Mixer butter, garam dan diabetasol sampai lembut, masukan kuning telur satu persatu kocok hingga tercampur rata

  3. 3

    Matikan mixer lalu masukan tepung almond aduk perlahan hingga tercampur rata, sisihkan

  4. 4

    Kocok putih telur dengan SP dan diabetasol dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

  5. 5

    Matikan mixer, masukan adonan meringue ke dalam adonan tepung sedikit sedikit aduk balik dengan spatula, Iakukan hingga bahan meringue habis dan tercampur rata

  6. 6

    Masukan keju parut ke dalam adonan sisakan sedikit untuk taburan, aduk rata

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang, hentakan loyang sebanyak 3 kali lalu taburi dengan sisa parutan keju

  8. 8

    Panggang dengan suhu 180° selama 20-25 menit

  9. 9

    Lakukan test tusuk

  10. 10

    Keluarkan cake jika sdh matang dari oven diamkan sebentar

  11. 11

    Keluarkan cake dari loyang potong sesuai selera dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa