Ayam Cah Cabe Ijo Ala Miamio

elmiamio
elmiamio @miamiocook

Kepengen makan ayam kecap cabe ijo yang gak manis dan gak ribet akhirnya munculah ide seperti ini gak pake uleg2 cukup tumis aja sreng2 jadi deh

Ayam Cah Cabe Ijo Ala Miamio

Kepengen makan ayam kecap cabe ijo yang gak manis dan gak ribet akhirnya munculah ide seperti ini gak pake uleg2 cukup tumis aja sreng2 jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. ayam 12 potong kecil2
  2. jahe parut
  3. bawang putih parut
  4. 3 buahbawang bombay ukuran sedang
  5. 7-10 buahcabe hijau
  6. 2 buahcabe keriting merah (untuk mempercantik)
  7. 2 buahtomat hijau
  8. 1 buahtomat merah
  9. 2-3 sendok makankecap manis
  10. garam secukup nya
  11. 1-2 sendok tehgula
  12. vetsin sejumput (bisa d skip)
  13. 1/2 sdtpenyedap royco ayam (bisa d skip)
  14. 150 mlair matang
  15. minyak untuk menggoreng ayam
  16. 2 sdmblueband

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan jahe diamkan sejenak agar amis hilang

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng ayam lalu goreng ayam sampe mateng ataupun kering sesuai selera

  3. 3

    Tiriskan ayam yang sudah d goreng

  4. 4

    Rajang kasar bombay, cabe hijau, cabe keriting merah dan tomat hijau

  5. 5

    Rajang halus tomat merah

  6. 6

    Panaskan wajan dan masukan blubend

  7. 7

    Tumis semua bahan yang sudah dirajang sampai setengah matang

  8. 8

    Masukan ayam,kecap dan air biar kan sampai mendidih dan diaduk aduk

  9. 9

    Setelah mendidih masukan garam,gula,vetsin, dan penyedap (rasa sisesuaikan saja)

  10. 10

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elmiamio
elmiamio @miamiocook
pada
belom ada yang bisa dishare ni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa