Banana Cake Tepung Beras Kukus

firsta
firsta @cook_2571407

Nyobain banana cake gluten-free tp tetap cukup moist dan enak.

Banana Cake Tepung Beras Kukus

86 orang berencana membuat resep ini

Nyobain banana cake gluten-free tp tetap cukup moist dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 150 grtepung beras
  2. 30 grtepung maizena
  3. 90 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. sejumputgaram
  6. 2 butirtelur
  7. 250 grampisang ambon atau cavendish
  8. 90 mlminyak sayur
  9. 25 mlsusu coklat cair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan dgn api sedang, jangan lupa membungkus tutupnya dengan kain agar air tdk menetes.

  2. 2

    Ayak menjadi satu: tepung terigu, tepung maizena, soda kue dan garam. Sisihkan.

  3. 3

    Blender pisang dan minyak sayur. Sisihkan.

  4. 4

    Mixer telur dan gula sampai menjadi putih dan kental sekali. Kurang lebih 10 menit.

  5. 5

    Masukkan adonan tepung ke adonan telur sedikit-sedikit sampai habis, campur dengan teknik aduk balik. Masukkan adonan pisang sedikit-sedikit sampai habis, campur dengan teknik aduk balik. Pastikan semua adonan sudah tercampur rata, tapi jangan terlalu banyak mengaduk.

  6. 6

    Siapkan loyang, olesi dgn minyak sayur. Masukkan adonan, ketuk-ketuk pelan loyang yg sdh berisi adonan ke meja utk mengeluarkan udara yg terperangkap saat menuang adonan. Diamkan 5 menit sebelum mengukus.

  7. 7

    Kukus adonan selama 50 menit- 1 jam, pastikan kematangan dengan tes tusuk. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
firsta
firsta @cook_2571407
pada

Komentar

Resep Serupa