Steik Tempe Jamur

Name: Steik Tempe Jamur
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tempe; 10 lbr Jamur Tiram; 3 siung Bawang Putih di Parut; 1/2 siung Bawang Bombay di cincang; 1 btr Telur di kocok lepas; 1 sdt Garam; 2 sdm Terigu; 2 sdm Tepung Panir; 3 sdm keju Parut; 1 sdm Margarin; *Pelengkap;; Kentang Goreng; Mix Vegetable; Daun Selada; *Saus;; 2 siung Bawang Putih di Parut; 1/2 siung Bawang Bombay di cincang; 2 sdm Saus Tomat; 1 sdt Kecap Manis; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdm Saus Sambal; 1/2 Biji Pala di geprek; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam; 400 ml Air; 1 sdm Minyak Goreng; 1 sdm Maizena dicampur 2 sdm air

Tutty Frutty @cook_2581881

Jakarta

ada tamu yang tidak suka makan daging merah? di suguhin ini saja,,enak

Lebih banyak

Steik Tempe Jamur

Tutty Frutty @cook_2581881

Jakarta

ada tamu yang tidak suka makan daging merah? di suguhin ini saja,,enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 Orang

250 grTempe
10 lbrJamur Tiram
3 siungBawang Putih di Parut
1/2 siungBawang Bombay di cincang
1 btrTelur di kocok lepas
1 sdtGaram
2 sdmTerigu
2 sdmTepung Panir
3 sdmkeju Parut
1 sdmMargarin
*Pelengkap;
Kentang Goreng
Mix Vegetable
Daun Selada
*Saus;
2 siungBawang Putih di Parut
1/2 siungBawang Bombay di cincang
2 sdmSaus Tomat
1 sdtKecap Manis
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdmSaus Sambal
1/2 BijiPala di geprek
1/2 sdtGaram
1 sdtGula Pasir
1 sdtKaldu Bubuk rasa Ayam
400 mlAir
1 sdmMinyak Goreng
1 sdmMaizena dicampur 2 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cara Membuat Saus; panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum,lalu tuangi air & tambahkan; biji pala,saus tomat,kecap manis,saus tiram,saus sambal,garam,gula pasir & kaldu bubuk,aduk rata & masak hingga mendidih,lalu masukan Larutan Maizena,aduk sebentar,lalu angkat
2

Cara Membuat Steik Tempe; Potong2 Tempe,lalu kukus 20 menit,angkat & haluskan
3

Cuci bersih Jamur Tiram,lalu di cincang & seduh dengan air panas,diamkan 5 menit,lalu saring & peras
4

Kemudian campur Tempe halis,jamur,terigu,tepung panir,bawang putih,bawang bombay,garam,keju parut & telur kocok,aduk rata
5

Lalu Bagi 4 & Bentuk Pipih
6

Panaskan 1 sdm margarin,lalu masak adonan Steik Tempe dengan api kecil,hingga berwarna keemasan,angkat
7

Sajikan dengan Pelengkapnya & siramkan Sausnya di atas Steik Tempe
8

Jadi 4 Porsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tutty Frutty @cook_2581881

pada 10 Oktober 2015 08.01

Jakarta

saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.

Lebih banyak

Komentar

Gadis Formosa @cook_2626205

15 Oktober 2015 14.08

pengen coba ah

Kata kunci

Tempe Steak Keju Gula Selada Potato Ayam Kecap Jamur Tiram Pala Telur Tepung Mix Vegetable Tomat Terigu Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya