Lontong sayur

Nandini
Nandini @cook_6787536
Bandar Lampung

Ini resep pertama yg di upload hehe .. lontong sayur resep dari mama. Hmm gak tau yah ini sayur namanya apa yg jelas padanan nya sama lontong biasanya buat sarapan. Sayurannya optional yah suka2 mau masukin sayur apa aja.

Lontong sayur

65 orang berencana membuat resep ini

Ini resep pertama yg di upload hehe .. lontong sayur resep dari mama. Hmm gak tau yah ini sayur namanya apa yg jelas padanan nya sama lontong biasanya buat sarapan. Sayurannya optional yah suka2 mau masukin sayur apa aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 2 batangwortel
  3. 4 butirtelur
  4. 3 buahtahu
  5. Lengkuas
  6. Daun Salam
  7. Sejumputgaram, lada, gula putih, penyedap (masako)
  8. 1 buahsantan kara kecil
  9. 2/3 gelasair
  10. Bumbu halus :
  11. 3 buahbawang merah + 2 buah bawang putih
  12. 4 butirkemiri
  13. 1 ruasjahe (jahenya sedikit aja)
  14. 4 buahcabe merah (pedasnya sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, goreng tahu, dan potong2 seperti korek sayurannya. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu2 pake blender/ uleg lalu tumis sampai harum.

  3. 3

    Bumbu yg sudah ditumis kasih lengkuas, dan daun salam trus tambahkan air. Kemudian masukan sayuran, telur, dan tahu.

  4. 4

    Setelah mendidih beri garam, gula, lada dan penyedap. Lalu tuangkan santan. Aduk2 jgn sampai pecah santan nya dan koreksi rasa.

  5. 5

    Tara sayurannya sudah jadi tinggal kasih lontong deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nandini
Nandini @cook_6787536
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa