شاكرية على طريقتي
الزهور النرجسية @cook_8112908
الخطوات
- 1
نغسل الدجاجة وننظفها جيدا ونقطعها مع نزع الجلد عنها
- 2
نفرم البصلة ونضع الدجاجة فوقها ونضع الملح والماجي والفلفل والكركم ونغطيها حتى يجف ماء الدجاجة
- 3
نضع فوقها ماء مغلي ونتركها تغلي 20 دقيقة
- 4
نضع فوقها البطاطا والكوسا والباذنجان والفلفل البارد بعد غسلها وتقطيعها ونغطيها ونتركها تطبخ حتى تستوي الخضار مع الدجاجة
- 5
نضع فوقها اللبن حتى يشتد المرق قليلا
- 6
في طنجرة ثانية بعد نقع الرز المصري نضع القليل من زيت القلي ونضع فوقه الرز المصري ونضع الماء والملح ونترك يطبخ قليلا حتى ينشف الماء عنه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى يستوي الأرز
- 7
نضع الأرز في صحن كبير واسع ونضع فوقه الدجاجة والخضار ونشربه بمرق اللبن أثناء التقديم
- 8
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شاكرية بالجاج عالطريقة الشامية 😍😍 شاكرية بالجاج عالطريقة الشامية 😍😍
كتير طيبة وتغيير عن اللحمة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2985722
التعليقات