Pepes Bakar Bandeng

Masakan Riris
Masakan Riris @cook_2620467
Jakarta Barat

Resep dari Ibu Mertua..Pedes , hangat dan maknyus...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 EkorIkan Bandeng
  2. Daun Pisang untuk membungkus
  3. Lidi untuk menyematkan daun
  4. Bumbu yg dihaluskan:
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 12cabe rawit
  10. 2 ruaskunyit
  11. 3 lembardaun jeruk buang tulang daunnya
  12. 1/2 potongtomat
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, potong sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, campur dengan bandeng, aduk sampai bumbu rata

  3. 3

    Bungkus bandeng sampai habis

  4. 4

    Kukus bandeng yang dibungkus selama 30 menit

  5. 5

    Angkat kukusan bandeng , panggang / bakar sampai matang

  6. 6

    Pepes bandeng siap disajikan panas - panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Masakan Riris
Masakan Riris @cook_2620467
pada
Jakarta Barat

Resep Serupa