Görög rakott tészta
Különleges egytálétel, fahéjjal, szerecsendióval fűszerezve. 😉 Még nem jártam Görögországban, de egyszer szeretnék eljutni oda
Görög rakott tészta
Különleges egytálétel, fahéjjal, szerecsendióval fűszerezve. 😉 Még nem jártam Görögországban, de egyszer szeretnék eljutni oda
Elkészítés
- 1
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát és a répát.
- 2
Hozzáadjuk a darált húst és együtt pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Rátesszük a zúzott fokhagymát.
- 3
Felöntjük a borral és pár perc alatt el is főzzük alóla, hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot és a vizet és tovább főzzük 15-20 percig. Majd belekeverjük a zsemlemorzsát. Közben kifőzzük a tésztát.
- 4
Elkészítjük a besamelmártást a vajból, lisztből és a tejből.
- 5
Belekeverjük a reszelt sajtot, fűszerezzük sóval,borssal, szerecsendióval. Kicsit hűtjük, majd belekeverjük a tojást.
- 6
A kifőzött tésztához hozzákeverünk 5 kanál besamelmártást. Majd kiolajozott tepsibe öntjük a tészta felét. Elsimítjuk rajta a paradicsomos húst.
- 7
Befedjük a tészta másik felével, rásimítjuk a besamelt. 200 C-os sütőben 35 percig sütjük.
- 8
Melegen szeletelve ilyen, pihentetve szebben lehet szeletelni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Görög rakott tészta Görög rakott tészta
Aki az olasz lasagnét szereti, az ezt a görög rakott tésztát egyenesen imádni fogja! A rétegek ugyanúgy épülnek fel: tészta, paradicsomos húsragu, vastag sajtos besamel. Fontos különbség viszont, hogy másfajta tésztából és gazdagabban fűszerezve készül.#kotenykihivas2024
-
-
Darált húsos, rakott penne Darált húsos, rakott penne
Kiadós, finom rakott egytálétel. :)
-
-
Görög rakott padlizsán reform módra Görög rakott padlizsán reform módra
Görögországban voltunk nyaralni és beleszerettem az ottani ízekbe. Itt keresgéltem a receptek közt és nem találtam a mouszaka-hoz vagy az ottani töltött padlizsánhoz hasonlót. Ezért előszedtem a görög szakácskönyvet és kicsit megreformáltam azt, hogy még egészségesebb legyen.
jancsoannei -
Pastitsio - Görög rakott tészta 🇬🇷 Pastitsio - Görög rakott tészta 🇬🇷
A Pastitsio egy ízletes görög étel, amely az olasz lasagna görög megfelelője. Húsos ragu, tészta, és krémes besamel mártás rétegei alkotják, és tökéletes választás, ha valami kiadósra vágysz.
-
Darált húsos rakott tészta Darált húsos rakott tészta
Ha gyorsan szeretnék valami finom tészta ételt készíteni, ez a darált húsos rakott tészta mindig jó választás. :)
-
Zöldséges-szalonnás rakott tészta Zöldséges-szalonnás rakott tészta
Könnyű, zöldséges egytálétel,a tetején ropogós sajtréteggel.Nem nehéz elkészíteni.😉🍅🧀🍝#3fix
-
-
Rakott tészta Rakott tészta
Egy egyszerű recept. Kicsit átvariálva. Kiadós és laktató :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek