Bahan-bahan

10 menit
10 porsi
  1. 2 sachetSusu kental manis putih
  2. 2 sachetdancow instan putih
  3. 1 gelasgula pasir
  4. 3 gelas air
  5. 4 sdmmaizena
  6. 1 bungkusvanili
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtSP (emulsifer)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    campurkan semua bahan kecuali SP

  2. 2

    rebus campuran bahan tadi, sambil diaduk tetus sampai mendidih meletup2, api kecil aja

  3. 3

    dinginkan rebusan bahan tadi dalam suhu ruang sampai dingin

  4. 4

    setelah dingin, masukan kedalam freser selama 4-6 jam

  5. 5

    sementara itu tim SP dgn cara didihkan air, setelah mendidih matikan apinya, kemudian taro SP diatas air yg mendidih sampai SP mencair dan biarkan kembali seperti bentuknya semula

  6. 6

    setelah adonan es beku, keluarkan dr feser kemudian tambahkan SP yg sudah ditim tadi, kemudain mix sampai lembut ± 10-15 menit, di tahap ini bisa juga dicampurkan dgn perasa dari pop ice atau milo, dan diberi toping sesuai selera

  7. 7

    setelah itu masukan es ke tempat sesuai selera, dan masukan kedalam freser kembali sampai beku, setelah itu es krim siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Fitry SvitKona
Fitry SvitKona @cook_2611253
Susu bubuknya kalo pake susu bubuk yg buat cake bisa nggak, kak?

Ditulis oleh

Tien H (TnF bcoc)
Tien H (TnF bcoc) @tienhart_
pada
kota salatiga
baking n cooking loversbest momnothing specialfounder @icecreamtart.salatigabroker'z (brownis & kreasi aneka snack enak)
Lebih banyak

Resep Serupa