Pastel Ayam Sayuran

Name: Pastel Ayam Sayuran
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit; 600 gram tepung terigu serba guna; 150 gram unsalted butter(bisa diganti margarin); 100 ml air; 2 sdt garam; bahan isi; 250 gram ayam, rebus, cincang kasar; 2 buah wortel, potong dadu kecil, rebus; 1 buah kentang, kupas, potong dadu kecil, rebus; 100 gram kacang polong, rebus; 2 batang daun bawang; bumbu; 4 bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombai cincang halus; secukupnya gula dan garam; 1 sdt merica bubuk; secukupnya air; Secukupnya margarin untuk menumis; 1 sdt bubuk kaldu ayam

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Pastel ini saya buat untuk saya bawa ke tempat teman di acara ulang tahun anaknya. Dan sebagian juga saya simpan di freezer sebagai stok cemilan.

Lebih banyak

Pastel Ayam Sayuran

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Pastel ini saya buat untuk saya bawa ke tempat teman di acara ulang tahun anaknya. Dan sebagian juga saya simpan di freezer sebagai stok cemilan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

15 porsi

bahan kulit
600 gramtepung terigu serba guna
150 gramunsalted butter(bisa diganti margarin)
100 mlair
2 sdtgaram
bahan isi
250 gramayam, rebus, cincang kasar
2 buahwortel, potong dadu kecil, rebus
1 buahkentang, kupas, potong dadu kecil, rebus
100 gramkacang polong, rebus
2 batangdaun bawang
bumbu
4bawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombai cincang halus
secukupnyagula dan garam
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaair
Secukupnyamargarin untuk menumis
1 sdtbubuk kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum. beri sedikit air, tambahkan merica, masukkan ayam, wortel, kacang polong, kentang. aduk-aduk sampai semua tercampur dan air menyusut. tambahkan daun bawang. cicipi rasa, angkat dan sisihkan.
3

Ayak tepung terigu di mangkok besar, tambahkan garam dan butter(jika memakai salted butter, garam di skip) remas-remas sampai semua tercampur, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni.
4

Ambil adonan sebesar bola pingpong (kurang lebih 45 gram) bulatkan. lalu tipiskan dengan rolling pin, isi dengan bahan isian, rapatkan, lalu pilin ujungnya.
5

Panaskan minyak, goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 13 Oktober 2015 08.14

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (9)

Lulus Ut @KueLulus

22 September 2020 01.43

Bun kalo mau ditaro di frezer bagaimna ya..?

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Ercis Gula Potato Ayam Mentega Terigu Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya