Baso goreng yummy

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging babi/ ayam cincang
  2. 100 grudang kupas segar cincang
  3. 1,5 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 25 grtepung tapioka
  6. 100 grtepung ubi
  7. 25 grtepung tapioka
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    25 gr tepung tapioka dan air dimasak sampai menjadi lem, sisihkan.

  2. 2

    Aduk rata di mangkok besar daging babi, udang cincang garam.

  3. 3

    Masukkan telur yg dikocok, aduk rata lalu masukkan adonan tapioka yg dimasak seperti lem.

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka aduk rata lalu terakhir tepung ubi aduk sampai rata atau sampai bisa dibentuk bulat bulat.

  5. 5

    Bulat bulatkan adonan lalu goreng pada minyak yg sudah dipanaskan dahulu dengan api kecil Lalu aduk bolak balik besarkan api goreng lagi sampai kuning keemasan.

  6. 6

    Angkat baso yg sudah digoreng, tiriskan di kertas minyak. Siap disantap dengan sambal atau dengan saus tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irine
irine @irinekoesnadi
pada
Paris van java
sebastian's mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa