أولا تخلط المكونات الجافة الطحين والسميد وجوز الهند وملعقة كبيرة باكينج باودر مع برش الليمون وتوضع جانبا

في الخلاط يوضع البيض والفانيليا يخلط جيدا ثم يضاف السكر ويخلط ثم الزيت ويخلط ثم الحليب ويخلط

يسكب المزيج فوق المكونات الجافة وتخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

في صينية الفرن تدهن بزبدة وترش بالدقيق ويوضع الخليط وتدخل للفرن مدة نص ساعة تقريبا حتى تنضج

بعد اخراجها من الفرن ساخنة تقطع ويسكب عليها القطر البارد وتزيين باللوز وجوز الهند وصحة وهنا

طريقة تحضير القطر: كأس سكر نص كأس ماء توضع في الطنجرة وتحرك حتى تغلي

وبعدها يضاف رشة ملح الليمون او ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض

ويترك عنار هادية يغلي قليلا ليتماسك واخيرا يطفى تحته النار

ونضيف ملعقة ماء زعر وملعقة ماء ورد ويترك ليبرد ليستخدم