Kering Tempe

Santi
Santi @cook_2563414

Rasanya gurih manis dan nikmat :)

Kering Tempe

Rasanya gurih manis dan nikmat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
4 porsi
  1. Minyak goreng
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 batangserai memarkan
  4. 1 sdmair asam jawa
  5. 1 sdtgaram
  6. 100 mlair
  7. 50 grgula merah sisir
  8. 300 grtempe, iris tipis, goreng kering
  9. 50 grbawang merah, iris tipis, goreng kering
  10. 5 buahcabai merah, buang biji, iris serong tipis, goreng kering
  11. BUMBU HALUS KERING TEMPE
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdmlengkuas cincang
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam wajan
    Tumis bumbu halus
    Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga baunya harum

  2. 2

    Masukkan air asam, garam, air dan gula merah

  3. 3

    Aduk dan masak di atas api kecil hingga gula larut dan mengental (berserabut)

  4. 4

    Masukkan tempe goreng, bawang goreng dan cabai goreng aduk cepat hingga tempe tercampur bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi
Santi @cook_2563414
pada

Komentar (2)

Dewi Suyoso
Dewi Suyoso @cook_2611053
Tempe keringnya mantap, manis, asem, gurih. Thanks, sayang lupa foto

Resep Serupa