Telur Crispy

dewiraikka
dewiraikka @dewiraikka

Camilan ringan di kala senggang, cukup 1 telur hasilnya jadi banyak. Rasanya juga enak. 😁

Telur Crispy

Camilan ringan di kala senggang, cukup 1 telur hasilnya jadi banyak. Rasanya juga enak. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan telur:
  2. 1 btrtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 5-6 sdmAir
  6. Bahan pencelup:
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. 1 siungbawang putih (dihaluskan)
  9. 100 mlair matang
  10. Bahan kering:
  11. 200 grtepung terigu
  12. 20 grmaizena
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtbaking soda
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan telur. Panaskan wajan anti lengket (saya pake Happycall), masukan adonan telur.
    Masak jangan sampai terlalu kering, angkat dan sisihkan.
    Iris-iris seukuran jari.

  2. 2

    Campur bahan pencelup, jangan sampai terlalu encer. Sisihkan.

  3. 3

    Aduk rata semua bahan kering. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan penggorengan berisi minyak goreng dengan api sedang.

  5. 5

    Celupkan telur yang sudah di iris-iris ke bahan pencelup, kemudian gulingkan ke bahan kering hingga tertutupi semua dengan bahan kering.

  6. 6

    Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewiraikka
dewiraikka @dewiraikka
pada
I'm a lifelong learner, I'm not a chef but I like to cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa