Brownies kukus Ny. Liem#pr_olahancoklat

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

Recook dr Mbak Fitri Sasmaya
Mekar sempurna semua pdhl coklat bubuknya saya ganti dgn susu bubuk coklat gara2 cocoa saya abis 😅 Alhamdulillah gak gagal, seneeeeng bgt liat hasilnya mekar kyk bunga di taman🌸🌹🌺😄😄. Makasih ya mba Fitsas resep yahudnya 🖒🖒

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 gramgula tepung (aslinya 200 gram)
  2. 2 butirtelur
  3. 160 mlair matang suhu ruang
  4. 1 sdmpasta coklat (aslinya vanila cream)
  5. 200 gramterigu
  6. 25 gramsusu bubuk coklat (aslinya cocoa bubuk)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 10 gramSP (saya sponge 28)
  10. secukupnyachocochips (boleh diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula tepung, telur, air dan pasta coklat dgn mixer kecepatan tinggi kurleb 5 menit.

  2. 2

    Turunkan speed ke yg paling rendah masukan terigu, susu bubuk, garam dan BP. Kocok kurleb 1 menit.

  3. 3

    Tambahkan SP kocok lg dgn speed tinggi selama 5 menit. Matikan mixer.

  4. 4

    Tuang kedlm cetakan/cup bolu kukus. Isi hingga hampir penuh. Lalu kukus selama 10-15 menit dlm panci pengukus yg airnya sdh mendidih dan tutup panci diberi serbet bersih.

  5. 5

    Lalu keluarkan dr panci bila sdh matang. Dinginkan pd rak pendingin.

  6. 6

    Sajikan..

  7. 7

    Mekar cantik kyk bunga..🌺🌹🌻

  8. 8

    Ini yg saya beri chocochips

  9. 9

    Sukaaaaa😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Resep Serupa