نحمص الجزر حتى يتغير لونه و يعطي صفارة جميلة

نضيف الطماطم عليه و البهارات و ندعهم قليلا

ثم نضيف الماء مع الارز ندعهم يطبخون

اذا شارف الارز على الاستواء نضع لون الطعام عليه (قليلا جدا)

بعدها نضع الفحم على النار و اذا اصبحت كالجمرة نضع قطعة من الالمنيوم في وسط الارز و نضع عليها الفحم و ملعقة زيت و سيخرج بخار الفحم لذلك يجب عليك تغطية القدر سريعا

بالهنا و الشفا