Zöldségleves Lilla konyhájából☺️

Szabó Lilla
Szabó Lilla @cook_8115613
Szeged

Apu kedvence. Amikor elutaztunk a barátommal és anya se volt otthon, 4 napig ezen élt, mivel az utazás előtt elkészítettem neki

Zöldségleves Lilla konyhájából☺️

Apu kedvence. Amikor elutaztunk a barátommal és anya se volt otthon, 4 napig ezen élt, mivel az utazás előtt elkészítettem neki

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
8 adag
  1. 4 dbsárgarépa
  2. 3 dbfehérrépa
  3. 1 dbzeller
  4. 1 dbkaralábé
  5. 250 gzöldborsó
  6. 2 dbújhagyma
  7. 3 dbkrumpli
  8. 1 evőkanálételízesítő
  9. 4 evőkanálétolaj
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintszerecsendió
  13. 3,5 lvíz

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk, és kb. egyforma nagyságúra felkockázzuk.

  2. 2

    Az olajat megforrósítjuk, majd egyszerre rátesszük az összes zöldséget.

  3. 3

    Kb. 5-6 percet kevergetve pirítjuk, közben megsózzuk, nagyon kevés vizet aláöntünk (kb. 1/2 dl).

  4. 4

    Ezután felöntjük 3,5 l forrásban lévő vízzel, borsot őrlünk, ill. szerecsendiót reszelünk rá. Ha kell, még tovább sózzuk.

  5. 5

    Lefedjük, és forrástól számítva kevés ideig, kb. 5-6 percig főzzük.

  6. 6

    Épp csak felforraljuk és, ha a zöldségek megfőttek, kész is vagyunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szabó Lilla
Szabó Lilla @cook_8115613
Közzétéve:
Szeged
Látogassatok el blogomra is: http://izekmindennapra.blog.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek