Oat Bread

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Rebake dari TESTEMADE INDONESIA judul aslinya "roti gandum"
Mengingat oat dan gandum sangat berbeda, jadi namanya aku ganti biar gak menyesatkan 😁.

#Mengakali ketersediaan oatmeal dirumah biar cepet abisss !#

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grOatmeal dihaluskan
  2. 250 grTerigu cakra kembar
  3. 1 1/2 sdmGula pasir
  4. 1 1/2 sdtRagi instant
  5. 3 sdmSusu bubuk
  6. 150 mlAir dingin (aslinya 200 ml)
  7. 100 mlSusu cair dingin (aslinya gak ada)
  8. 1/2 sdtGaram (aslinya 1 1/2 sdt, banyak beneerr !)
  9. 30 grMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan dalam wadah KECUALI mentega dan garam.

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam. Ulen kembali sampai benar-benar kalis (kalau perlu sampai elastis, aku mah nggak..hehe).

  3. 3

    Tutup wadah dengan lap lembab dan istirahatkan selama 1 jam/sampai adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kempeskan dan transfer ke meja kerja yang sudah di tabur sedikit terigu. Lebarkan.

  5. 5

    Gulung adonan sambil di tekan.

  6. 6

    Pindahkan ke loyang berdinding tinggi yang sudah bersemir mentega.

  7. 7

    Tutup dan istirahatkan lagi sampai mengembang (30-45 menit).

  8. 8

    Panggang dalam oven 180'c selama 30 menit atau sampai matang.

  9. 9

    Angin-anginkan sampai benar-benar dingin. Baru di potong-potong.

  10. 10

    Anak sulungku suka, comot langsung oles susu coklat favoritnya..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa