Cimol

Resep campuran dari beberapa orang yg aku liat di cookpad dan youtube.. yup.. akhirnya jadi nya gini.. pesen aku, jangan kebanyakan terigu.. 1:5 untuk tapioka dan terigu.. jangan panasin minyak untuk menggoreng, jadi aman ga meletup" minyak nya..
Cimol
Resep campuran dari beberapa orang yg aku liat di cookpad dan youtube.. yup.. akhirnya jadi nya gini.. pesen aku, jangan kebanyakan terigu.. 1:5 untuk tapioka dan terigu.. jangan panasin minyak untuk menggoreng, jadi aman ga meletup" minyak nya..
Cara Membuat
- 1
Didihkan 200ml air.
- 2
Campurkan tepung, garam, lada dan bawang putih.
- 3
Lalu tuang air mendidih dan aduk hingga rata campuran tersebut. Gunakan tangan untuk mengaduk hingga kalis.
- 4
Setelah kalis, taburkan sejumput tepung tapioka untuk membuat cetakan cimol.
- 5
Siapkan minyak untuk menumis, lalu masukan potongan cimol. Setelah dimasukan, nyalakan api kompor kecil.. lalu setelah cimol mulai memanas.. gedekan api secukupnya.
- 6
Tiriskan cimol setelah matang dan mengembang, lalu taburkan bumbu cabe atau balado atau apapun sesuai selera..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimol Cimol
Siang2 bikin camilan simple dan gak ribet. Lagi pengen yang gurih2 pedas, yup cimol...jajanan simple dan murah meriah. Bahan dasar tepung kanji/tapioka/aci, yang gampang didapet dan terjangkau harganya. Tips ketika membuat cimol goreng ini yaitu waktu menguleni pakai air panas yang baru mendidih, agar cimol cruncy, dan ketika menggoreng jangan nyalakan api terlebih dahulu, masukkan cimol kedalam minyak dingin. Baru setelah itu nyalakan api kecil, ini agar cimol tidak meledak2. Sumber resep youtube CR COOK.#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#SerbaAci#pekaninspirasi#3weekschallenge (13 juli 2019)#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan#Foodie Oknisa Carolina -
Cimol Cimol
Kemaren salah tanggal saking semangatnya pengen ikutan #WeekendChalenge dengan tema #AdaApaCi ada cimol buat cemil2 biar ngga gabut dirumah aja. Biasanya makan cimol dapet beli didepan sekolahnya si bocah. Berhubung sekolah libur karna pandemi belum berakhir, akhirnya bikin sendiri biar tetep bisa makan makanan ala2 jajanan luar rumah 😄😄 buat yang mau recook, hati2 saat bikin. Pastikan uleni adonan dengan air mendidih dan jangan sampai ada gerindilnya biar pas digoreng cimolnya ngga meledak dan meloncat2 😅 jangan lupa pake api kecil aja, sambil ditutup juga boleh kalo takut meledak 😄 cara bikinnya bikin deg2 ser emang, tapi kalo bener ikuti langkah2nya bakalan aman kok 😁 yuk simak resepnya Anon -
Cimol Cimol
cemilan favorit aku sepanjang masa : Cimol 😂kalau posting cimol pasti banyak yg nanya "teh itu meledak nggak?" 😂 dulu mah pas masih zaman sekolah bkin cimol emang penuh drama sih, setelah ngubek resep dengan beberapa teknik akhirnya berpuluh kali bikin juga gak meledak 😁tips nya cuma : pastikan air yg digunakan air mendidih/air panas, takaran terigu nya lebih sedikit dari aci, adonan nya harus pas jangan terlalu keras , pas ngegoreng masukan cimol di minyak yang masih dingin dengan api kecil pastinya.cimol Desy Ratna -
Cimol Cimol
Gatau kenapa saya suka banget olahan aci (tepung tapioka) seperti cireng, cilok, cimol, cilung, cilai..Air mendidih yang saya pakai tidak ditakar, pokoknya pas masukin air sedikit sedikit aja, sambil diaduk, kalo sudah hampir tercampur semua jangan dulu ditambah lagi air, uleni dulu saja, baru ditambah air jika dirasa masih kurang. Kalo airnya kebanyakan tambah lagi saja tapiokanya.Cabe bubuk yang saya pakai bikin sendiri dari cabe rawit yang dijemur sampai kering lalu di blender. Kalo mau praktis bisa pakai b*ncabe. Karina Dewi -
Cimol Cimol
Percobaan bikin cimol yang kesekian kali setelah selalu gagal, resep kali ini menurut saya enak dan udah pas, waktu goreng juga gak meledak-ledak jadi aman, biasanya kalo goreng cimol udah waswas takut ada yang meledak.Untuk bikin cimol ini saya pakai tepung tapioka rose brand, biasanya saya pakai tepung tapioka cap pak tani gunung buat bikin cimol ini karena lebih enak menurut saya, tapi karena lagi kehabisan jadi pakai tepung tapioka rose brand yang biasa tapi tetep sama-sama enak sih#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya suciwita -
Cimol Cimol
Hai guyss, i'm back again hehe, kali ini aku pengen numpang nulis resep cimol, aku adaptasi dari youtube sih resepnya tp yaaa aku lagi-lagi sukanya eksperimen kann😅, jadi ada yg ditambahin ada yg dikurangin alias diedit-edit laah resepnya, ini gampang banget sih sebenernya, dan anti mbledos alias meletus gaess...Oh yaa, betewe pas aku lg goreng cimolnya, tiba-tiba ada yg bertransformasi jadi kepala mickey mouse masaaa🤣🤣, padahal aslinya tuh semua bulet-bulet gaada yang aku bentuk, ehh tiba-tiba dia berubah sendiri🐹, dah ah kepanjangan curhatnya cuss langsung bikin ajaa, selamat mencoba guys!❤. Fitriani R.N -
Cimol Cimol
Yessss i’m an aci lovers wakaka, mulai dari cireng, cilok, cilor sampe cimol 😂 bikin cimol sendiri bener bener gampang, dijamin ga bakal dar der dor waktu ngegoreng cimol. Disini saya pakai perbandingan 2:1 untuk tepung tapioka dan tepung terigu serbaguna nya. Hasil yg didapat kenyal.Note:• saat akan menggoreng cimol tips agar cimol TIDAK MELEDAK atau lompat dari wajan adalah masukkan adonan cimol saat minyak goreng masih dingin• pastikan minyak yg digunakan merendam semua adonan cimol• setelah semua adonan cimol masuk kedalam minyak, nyalakan api kompor. Goreng cimol cukup dengan api kecil.• tepung tapioka bisa diganti dengan tepung sagu• 1 sdt bawang putih bubuk bisa diganti dengan 3 siung bawang putih biasa#adama_aci Aditya Damayanti -
Cimol Cimol
Assalamu'alaikum, siapa kangen sama jajanan Sekolah yang satu ini?? Sekarang tukang cimol banyak beredar, khususnya didepok. Kalau malam disepanjang jalan raya Citayam, kita bisa menemukan 4-5 orang yang jualan Cimol. Biasanya dia menjual barengan stik kentang, dan baso goreng.Nah ada ga si yang kapok buat cimol?? Bukan buatnya si tapi lebih ke gorengnya. Jangan coba-coba menggoreng cimol dengan minyak panas. Kenapa?? Karena nanti cimol bakal berontak karena digoreng. Satu persatu mereka bakal loncat dari penggorengan. Alhasil, tembok yang mulus bakal jadi lukisan abstrak bekas cipratan minyak 😁😁😁. Pengalaman saya ini sebenarnya, dan sampai sekarang saya tuh masih belum punya nyali buat goreng cimol, walau saya tau kalau cimol ga bakalan meletus kalo kita menggorengnya dengan cara yang benar. Terbukti sekarang ini ga meletus lho, dan jujur ini suami saya yang goreng. Dia mah ga tau kalo istrinya takut, saya mah alesan aja mau mandiin anak. Padahal mah, dia ga tau istrinya lagi gemeteran waktu kompor baru dinyalain. Pas dilihat aman, saya ngedeketin cuma buat foto doang, selanjutnya suami yang selesaikan.😂😂Untuk rasa belum begitu mirip sama yang dijual disekolah, tekstur tidak mengembang. Dan anak-anak justru suka yang begitu, ini hasilnya 1/2 anak yang makan 1/4 orang tua saya dan 1/4 lagi buat saya dan suami.Source : Nuha Ulyn#RecokDepok_Ulyn#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#Week_20 Arshiya Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar