Bakwan Jagung Wortel Krispi

Putri Theresia
Putri Theresia @cook_4566158
Jakarta

Lagi pengen bakwan jagung tapi yg lembut dan krispi karena biasanya bikin ga bs krispi, googling resep dan saya hepi banget sama hasil kali ini bisa bikin si bakwan jagung krispi sesuai ekspektasi..

Bakwan Jagung Wortel Krispi

Lagi pengen bakwan jagung tapi yg lembut dan krispi karena biasanya bikin ga bs krispi, googling resep dan saya hepi banget sama hasil kali ini bisa bikin si bakwan jagung krispi sesuai ekspektasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangjagung manis di pipil
  2. 1 batangsedang wortel (atau sesuai selera) dipotong memanjang
  3. 1 batangdaun bawang iris tipis
  4. 6 sdm munjungterigu
  5. 4 sdmtepung beras
  6. 3 sdmtepung sagu atau tapioka juga boleh
  7. Sedikitsaja Baking Powder (kira kira 1/4 sdt)
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram & sedikit royco (opsional ya utk royconya)
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Jagung pipil, wortel yg telah dipotong dan daun bawang dicampurkan dalam 1 wadah.

  2. 2

    Masukkan terigu, tepung beras, sagu, merica bubuk, garam, royco, dan baking powder ke dalam sayuran tadi. Lalu aduk aduk sebelum ditambahkan air

  3. 3

    Masukkan air ke dalam adonan bakwan lalu aduk2 sampai merata. Jangan terlalu encer ya, kira2 seperti di foto.

  4. 4

    Panaskan wajan untuk menggoreng. Lalu goreng adonan bakwan jagung sampai kuning keemasan.

  5. 5

    Angkat lalu sajikan dengan cabe rawit atau saos botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Theresia
Putri Theresia @cook_4566158
pada
Jakarta
An Indonesian food & cheese lover, addicted to Indonesian Herbs.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa