Bakwan Jagung Wortel Krispi
Penganan kesukaan anak2, seisi rumah jg suka sebenernya, biasanya bebikin ga pernah ditambahin baking powder tapi kali ini saya tambahin baking powder utk tahu spt apa teksturnya, jagunya jg saya haluskan sebagian beda dg resep yg sdh saya posting sebelumnya. Hasilnya krispi memang tapi krispinya ga tahan ampe besok yah. Jadi kalo mau krispinya dapet, nikmati selagi hangat ato digoreng dadakan ketika akan dinikmati. Daan inilah bakwan Jagung Wortel Krispi ala saya, begitu selesai digoreng, selesai jg makannya tetiba piring saji uda kosong aja...'' itu tandanya enak kan..??
Bakwan Jagung Wortel Krispi
Penganan kesukaan anak2, seisi rumah jg suka sebenernya, biasanya bebikin ga pernah ditambahin baking powder tapi kali ini saya tambahin baking powder utk tahu spt apa teksturnya, jagunya jg saya haluskan sebagian beda dg resep yg sdh saya posting sebelumnya. Hasilnya krispi memang tapi krispinya ga tahan ampe besok yah. Jadi kalo mau krispinya dapet, nikmati selagi hangat ato digoreng dadakan ketika akan dinikmati. Daan inilah bakwan Jagung Wortel Krispi ala saya, begitu selesai digoreng, selesai jg makannya tetiba piring saji uda kosong aja...'' itu tandanya enak kan..??
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jagung, wortel, bawang daun, garam, bubuk kaldu dan bumbu halus. Campurkan dalam satu wadah sampai rata.
- 2
Masukkan air dalam adonan, masukan air pelan2 sambil diaduk rata (air boleh tdk habis), adonan agak kental ato kental jgn cair ya bun. Terakhir masukkan bpda, aduk rata.
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng 1 sendok makan adonan/tuang adonan di pinggir kuali, pipihkan agar garing ketika matang. Siram2kan minyak panas ke adonan yg sdg digoreng ato bisa dibalik sekali saja sampai berwarna keemasan. Angkat tiriskan.
- 4
Sajikan dg saos sambal, mayones ato rawit utuh, nyam2 krispi enak..!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar