Ayam Goreng Saus Telur Asin

Tania
Tania @syaifatania
Yogyakarta

Menu andalan kala waktunya mepet, bingung mau masak apa, dan bahan terbatas. Superrrrr gampang bikinnya. Niscaya anti gagal deh. 😄

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Menu andalan kala waktunya mepet, bingung mau masak apa, dan bahan terbatas. Superrrrr gampang bikinnya. Niscaya anti gagal deh. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 100 gramdada ayam, potong dadu
  2. 2 siungbawang putih, cincang halus
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 3 butirtelur asin matang
  5. 250 mlsusu vanilla (saya pakai UHT full cream)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bumbui ayam dengan garam dan merica secukupnya. Gulingkan ke dalam tepung maizena sampai rata. Goreng dalam minyak panas sampai matang.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, haluskan bagian kuning telur asin. Apabila Anda suka, boleh ditambah dengan cincangan bagian putih telur.

  3. 3

    Tambahkan sedikit susu sampai adonan kuning telur asin agak mengental.

  4. 4

    Panaskan margarin dengan api kecil. Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan adonan telur asin tadi.

  5. 5

    Aduk sampai berbuih, masukkan garam dan lada. Setelah itu, masukkan sisa susu. Aduk terus sampai mengental.

  6. 6

    Siram saus telur asin di atas ayam yang telah digoreng tadi. Hidangan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tania
Tania @syaifatania
pada
Yogyakarta
Kitchen Newbie | Sharing Simple Recipee Only | As a Newbie, If I Can Cook It, Then So Are You 😄😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa