Ice Cream

Dina Bawahab
Dina Bawahab @cook_6750342

Aku br cb buat ice cream, lihat2 & pilih2 resep ice cream di Cookpad, tanya2 pada teman2 di cookpad akhir ny jatuh lah pilih an ak pada resep ini, ak bikin 2 resep, cm gula ny ak tambahin, di resep ny Mama Reezqy ini gula ny 200 gr untuk 1 resep, kl buat 2 resep ice cream hrs ny 400 gr gula pasir, kalo ak 750 gr gula pasir & ak tambah dgn 2 sdt garam. Abaikan foto ny di atas yg jelek. Ice Cream source: Mama Reezqy

Ice Cream

11 orang berencana membuat resep ini

Aku br cb buat ice cream, lihat2 & pilih2 resep ice cream di Cookpad, tanya2 pada teman2 di cookpad akhir ny jatuh lah pilih an ak pada resep ini, ak bikin 2 resep, cm gula ny ak tambahin, di resep ny Mama Reezqy ini gula ny 200 gr untuk 1 resep, kl buat 2 resep ice cream hrs ny 400 gr gula pasir, kalo ak 750 gr gula pasir & ak tambah dgn 2 sdt garam. Abaikan foto ny di atas yg jelek. Ice Cream source: Mama Reezqy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 klgSKM
  2. 10 klgair
  3. 750 grgula
  4. 10 sdmmuncung maizena
  5. 1 sdm munjungSP
  6. pop ice chocolatose
  7. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan SKM, air, gula pasir, lalu masuk an maizena yg ter lebih dulu di cair kan, aduk2 terlebih dulu hingga gula larut, baru di panas kan di kompor dgn api sedang, beri 2 sdt garam

  2. 2

    Aduk terus hingga ada letup an ny (biasa ny bgtu), kalo ak ga bs meletup tapi jadi es krim ko he he

  3. 3

    Se sudah ada tanda meletup ny, dingin kan (kalo ak bikin sore sampai pagi), setelah dingin baru di masuk an ke dlm 8 kantong plastik 1/2 kilo an, bagi 8, kalo ak cm ke bagi 7 bagian. Masuk kan ke dlm freezer se mlm an sampai keras. 12 jam an kalo ak sie

  4. 4

    Setelah keras, taruh di baskom kerok pake sendok nasi,halus kan, beri SP yg sdh di tim & di dingin kan lebih dulu, mix selama 15 menit dgn kecepatan yg paling tinggi, kalo di mixer ak paling tinggi itu di no 3. Mix sampai mengembang 3 x lipat, sampai putih banget

  5. 5

    Kalo aku menge tim SP itu panci di panas kan, lalu taruh SP di mangkok lain, masuk kan mangkok yg berisi SP itu di atas air yg mendidih, sampai SP ny cair, biarkan sampai dingin baru di pakai.

  6. 6

    Setelah di mix 15 menit beri Pop Ice berbagai rasa, mix asal rata saja, sdh rata matikan mixer, masuk an ke cup2 pudding yg kecil2, diam kan se mlm an.. Btw kalo ak pke Chocolatose, adik ak krg suka pke chocolatose, nanti mu ganti pke Pop Ice rasa Coklat aja deh.

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Bawahab
Dina Bawahab @cook_6750342
pada

Komentar

Resep Serupa