في صينية ذات قاعدة متحركة نخلط مقادير القاعدة ، ثم نفردها في الصينية ونرصها جيدا بدون أي فراغات ، ندخلها الفريزر.

في وعاء عميق نضع السكر والحليب المجفف والجيلاتين مع كوب ماء دافي ونخفق جيدا حتى لايتكتل الجيلاتين

نضيف بقية المقادير ونخفقها جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي مع ملاحظة أن يكونا كوبي الماء باردين جداً.

نسكب مقدار كوب من الخليط السابق على البسكويت مع إمالة الصينية لجميع الاتجاهات حتى يغطي الحواف والوسط بالكامل ونعيده للفريزر لمدة دقيقة حتى يثخن قليلا.

الخطوة السابقة مفيدة لسد الفراغات في القاعدة

نسكب بقية الخليط في الصينية ونعيده للفريزر ليجمد تماما ثم في الثلاجة ساعة أو أكثر.

نضع الطبقة الأخيرة - على حسب ذوقك ورغبتك - إما (شوكولا ، لوتس ، أوريو ، فراولة ، توت) أو غيرها

أنا وضعت بودرة الكاكاو في مشخل ووزعتها على الوجه 🍫وألف صحة وعافية 💕