Ayam Goreng Crispy ala Kentucky

Nathania
Nathania @niaaa06
Pontianak

Pengen ayam geprek tapi kalo beli dpetnya kecil mulu ayamnya. Jdi dipikir2 beli ayam buat sndri aja deh lebih puas 😂 Sebelum di geprek ayamnya digoreng ala Kentucky dlu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongAyam dada
  2. SecukupnyaTepung terigu
  3. 3 sdttepung kanji/maizena
  4. 1 sdtbaking power
  5. secukupnyapenyedap rasa
  6. 1 siungbawang putih
  7. secukupnyacabe bubuk
  8. 1 gelasair es dingin
  9. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dibersihkan bumbui dg bawang putih yg sudah di haluskan + penyedap rasa + bubuk cabe. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Bahan Pelapis : Tepung terigu + Tepung Kanji/maizena + penyedap rasa (agar tepungnya tidak tawar) + Cabe bubuk + 1sdt baking powder. Di campur hingga rata

  3. 3

    Bahan Celupan : ambil 3sdm tepung pelapis campurkan ke air dingin agar renyah

  4. 4

    Ambil ayam yg di diamkan tadi. Masukan ke bahan pelapis sambil dicubit2 kemudian masukkan lgi ke dalam bahan celupan lalu masukin lgi ke tepung pelapis sambil dicubit2 manja 😂 agar hasilnya kriwil2 gitu kayak di KFC.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng goreng ayam dg api kecil agar matang sampai dalam. Kemudian angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathania
Nathania @niaaa06
pada
Pontianak
Berawal dari hobi makan, kemudian muncul lah hobi baru yaitu belajar memasak setelah masakan berhasil maka langsung di publish 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Rizka Nabila Putri
Rizka Nabila Putri @cook_11977552
Bun kalo ayam nya sekilo maizena sm baking powder nya sberapa ya ?

Resep Serupa