Kalo ini andalan mamantung di saat anak2 ga enak body.. bikinnya gampang, makannya tinggal lhep2

Td pagi kan bikin sup misoa,nah pnya pikiran pgn bikin takoyaki tapi misoa wkwkwk,soalnya pas hr kamis,bikin itu sukses dan laku keras,suami dan anak suka bingit,kmrn saya kasi keju,keju abis jd ni ga pake keju dehh tp ttp yummi kok,anak saya jg haphaphap

Source: OurkitchenlabSudah lama ga buatin misoa untuk si kecil, biasanya misoanya hanya sy rebus dan campur sm kuah kaldu.Kali ini cobain ala2 digoreng biar ada rasa manis2 dari si kecap dan saus tiramnya. Sukses banget krn makanannya dilahap habis. ☺️#MPASI#CatatanMPASIBabyPooh

Pertama kali ada info challenge minggu ini adalah masakan utk ibu, saya langsung teringat salah satu penganan favorit alm ibu yg kebetulan ada bahannya juga di rumah. Dulu setiap ada acara, almarhum selalu membuat misoa sebagai salah satu konsumsinya. Nikmat disantap hangat dengan dilengkapi cabe rawit.Misoa adalah mi halus dan tipis terbuat dari tepung terigu. Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan soun, yang dibuat dari tepung kacang hijau, ataupun bihun yang dibuat dari tepung beras. Karena teksturnya yg lembut, misoa kadang dimasak kuah bersama dg wortel dan oyong (gambas) sebagai menu untuk balita.Source : Hadleny Kitchen#MasakanUntukIbu#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu29

Bosan punya suun/mihun/bihun buat sayur, kepikiran bikin misoa goreng. Kali ini aku bikin lauk/cemilan. Biasanya ini ada di jajanan pasar itu ya. Selain digoreng polosan ky gini buat isian lumpia juga enak. Resep nya praktis kok. Selamat mencoba 😃

Kenapa misoa.. karena saya punya 2 balita dan misoa jd pilihan karena mie nya yg lembut dan mini 😁 seperti biasa saya suka yg simpel2 ajah

Awalnya saya nyoba bikin misoa pake bihun jagung dan ditambahkan sedikit tepung biar lengket, tapi gak berhasil, sempat kecewa sih 😅😅. Terus nyoba bikin yg kedua pake misoa beneran, dan Alhamdulillah misoa saya berhasil😁 ..Hari ni, saya buat yg ketiga kalinya pake bahan seadanya dan sukses, 😊Oiia, kalo mau di masak gak pake kaldu ayam, biar tetap gurih bisa di tambahkan lagi bawang putihnya biar gurihnya dpt dr bawang putihnya. Semuanya tergantung dengan bahan yg ada di rumah aja,, sebisa mungkin kita buat cemilan sore utk keluarga 😉

Dulu waktu kecil saya pernah dibuatkan misoa goreng buat cemilan sama ibu saya. Karena lagi kangen sama ibu sore ini saya buat cemilan misoa goreng buat anak2 saya.

Dari segala jenis chinese food berbahan mi, misoa yg jadi favorit saya karena teksturnya lembut dan rasanya beda dari mie lainnya. Pertama kali dimasakin ini waktu kecil sempet nggak mau nyoba karna ragu, ayam dimasak jahe apa enak? Ternyata enak dan bahkan ini jadi makanan favorit saya, rasanya hampir mirip sama ayam hainan.Dapet resep ini dari oma (nenek), diturunin ke papa, dan akhirnya saya 😊. Bahannya mudah, tapi mungkin yang agak susah cari kincamnya, mungkin kalo tanpa kincam juga tetep enak, tapi saya blm pernah coba si 😬. Cari kincam biasanya ada di semacam pasar/supermarket besar atau hokky (market yg jual produk2 lokal atau impor). Berikut resepnya:

Makanan kesukaan kakek karena tidak perlu banyak mengunyah. Haha

Sebelumnya saya pernah coba buat misoa goreng, tapi hasilnya lembek dan ga set. Saya penasaran dan ingin buat lagi. Akhirnya saya stok misoa dan baru bikin sekarang. Rasanya seperti misoa yang suka ada di kotakan pengajian dan kriuk2 karena saya pakai tepung roti. Misoanya pun set dan bisa dipotong kotak-kotak.

Karena si kecil lagi ga doyan makan jadi harus putar otak bikin cemilan yang sehat enak dan praktis...