Perkedel Kentang Kriuk
Edisi masak seadanya dgn bahan yg ada di dapur krn ga pake daging ayam/sapi & kehabisan daun seledri. Yg ada cmn kentang,, ya sdhlah bikin perkedel aja yg gampang. Sblmnya udh pernah posting resep perkedel. Kali ini perkedelnya divariasi dikit biar lebih spesial & ga bosen,, dibalut tepung roti/bread crumbs aja. Rasanya jd luar biasa,, renyah diluar & lembut di dlm. Ank2 pulang sekolah, lgsg ludes .. Ȃιђά₥ϑύlΐllαђ
Perkedel Kentang Kriuk
Edisi masak seadanya dgn bahan yg ada di dapur krn ga pake daging ayam/sapi & kehabisan daun seledri. Yg ada cmn kentang,, ya sdhlah bikin perkedel aja yg gampang. Sblmnya udh pernah posting resep perkedel. Kali ini perkedelnya divariasi dikit biar lebih spesial & ga bosen,, dibalut tepung roti/bread crumbs aja. Rasanya jd luar biasa,, renyah diluar & lembut di dlm. Ank2 pulang sekolah, lgsg ludes .. Ȃιђά₥ϑύlΐllαђ
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih yg sdh digrg sebentar + merica + garam (± 1/2 sdt), sisihkan.
- 2
Potong kecil kentang, cuci bersih & tiriskan. Beri sdkt garam & aduk rata, kmdn goreng sampai matang, angkat.
- 3
Dalam kondisi kentang msh pns, haluskan bersama bumbu halus, tambahkan bawang goreng. Setelah kentang halus, mskkan telur (1 butir) & aduk rata spy tercampur.
- 4
Ambil 1 sdm adonan, buat bulat pipih dgn bantuan plastik spy tangan ga lengket. Celupkan ke dlm kocokan telur (1 butir), kmdn guling2kan ke dlm bread crumbs.
- 5
Goreng perkedel dgn api kecil sampai matang & berwarna kuning keemasan.
- 6
Siap disajikan dgn cocolan saus/mayonais.
- 7
Dgn sdkt variasi agar anak ga bosan,, bs memberi sensasi lain di rasa perkedelnya.
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Kriuk Perkedel Kentang Kriuk
Rata2 perkedel g kriuk luar'y. Jd agak lembek2 gimana gitu.. Mumpung di rumah lg ada kentang, langsung lah ya dicoba.
-
Perkedel kentang kriuk Perkedel kentang kriuk
Garing diluar, lembut bgt didalam dan simple buatnya 🤤. Ga pake banyak garam krn kentangnya ud gurih dan pake keju kornet uda cukup asin
-
Perkedel kentang kriuk Perkedel kentang kriuk
Dah lama gak bkn perkedel biasanya cuma dikasih telur doang sebelum digoreng yg ini saya kasih tepung roti jd krispi bgt eh anak2 pd suka seneng bgt
-
-
Perkedel kentang kriuk Perkedel kentang kriuk
Sebenarnya ini sama seperti perkedel kentang pada umumnya. Hanya saya mengganti telur sebagai bahan celupan dengan tepung terigu dicampur tepung goreng ayam kemasan agar kriuk nya dapat di bagian luar perkedel. Semoga bermanfaat ya ibuk ibuk 😊
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lama ga bikin perkedel,Kebetulan di tukang sayur ada kentang.Akhirnya bikin perkedel pake resep kak Imelda (Dapur Momji)Celupan saya pake resepnya bunda fah Ummi YasminPerkedel ini bener2 ga berbusa minyaknya, enak , ga kotor minyaknya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
-
Perkedel kentang kriuk Perkedel kentang kriuk
Hi tmn”, buat kalian yg sering cek cookpad aku, happy cooking yaa😚 kali ini ak mau buat perkedel kentang buat baby ak, nah cuma no telur ya utk coverny, not special thing that just something “kriuk” for my princess💗 and she like that☺️
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Udah seriing bikin perkedel kentang. Baru kali ini di posting. Yuk, kali aja ada yg blm pernah bikin..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel itu salah satu lauk favorit si bungsu kalo pas jajan di luar. Jadi hrs bisa bikin di rumah yaa.. Katana siih, lebih enak drpd beli Ma. Pas bgt dimakan bareng sup atau soto.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasa bkin perkedel,bawang putihnya itu digiling dengan merica dan pkai seledri,coba recook dari mba' Prita karina,bawang putihnya digoreng dulu,kemudian digiling dan ga pke seledri,hny pkai daun bawang..rasanya?g beda jauh la ya sama yg sering aq bkin..tetep..rasa perkedel,yg enak pastinya..hanya ingin mencoba variasi yg lain aj dalam step membuatnya.Recook : Prita KarinaSource : Mami Wid
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Siang-siang kepikiran bikin perkedel, krn ada kentang 3biji di kulkas, tapi ga ada seledri, serba minim, yang penting nikmat😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar