Bokcoy Bratwurst Saus Tiram

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 4 buahsosis bratwurst, cuci bersih dan kerat sosisnya
  2. 4 bonggolbokcoy, potong dan cuci bersih
  3. 3bawang putih, cincang halus
  4. 2bawang merah, cincang halus
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtlada
  9. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan bokcoy. Rendam sebentar ± 30 detik (1 menit), tiriskan dan taruh dalam air es. Tiriskan. Taruh di piring.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak di wajan/teflon, masukkan sosis yang sudah dikerat. Masak hingga matang. Angkat dan taruh diatas bokcoy.

  3. 3

    Minyak bekas sosis tadi jangan dibuang, gunakan untuk menumis bawang merah dan putij hingga harum. Masukkan air, saus tiram, penyedap rasa, gula pasir, dan lada. Aduk hingga rata dan mengental. Matikan api, tuang saus ke bokcoy dan sosis.

  4. 4

    Sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rice Cooker Story
Rice Cooker Story @cook_5002970
pada
Jakarta
dari anak kost, untuk anak kost
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa