Buttermilk Fried Chicken with BBQ Sauce...

34 orang berencana membuat resep ini
Aditya Widianto
Aditya Widianto @cook_2632196

Masih belajar masak untuk buka Cafe atau Resto 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 ekorAyam Negeri
  2. 300 mlSusu Full Cream Cair
  3. 2 sdmMentega di cairkan
  4. 2 sdtCabe kering bubuk
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. sedikitbubuk pala
  7. kecap manis
  8. mayonnaise
  9. lada hitam
  10. parsley kering
  11. 1 sdmmaizenna (Larutkan)
  12. Saus BBQ botolan
  13. sambel botol (kalau suka)
  14. 2 plastikTepung Bumbu Serbaguna (Rasa terserah)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ayam dgn Susu Full Cream , Mentega yg sdah dicairkan dan beri sedikit garam , merica bubuk...Masukkan dalam kulkas kurang lebih satu jam...

  2. 2

    Setelah 1 jam keluarkan ayam dari kulkas , dan siapkan minyak goreng di wajan dan api sedang , lalu gulingkan ayam pada tepung bumbu serbaguna lalu goreng hingga keemasan...

  3. 3

    Untuk Saus nya :

    Panaskan margarin dan masukkan bawang putih yg telah di haluskan , tambah sedikit lada hitam dan bubuk pala , lalau masukkan air setelah harum , lalu tambahkan kecap manis , dan setelah mendidih masukkan 1 Sdm Mayonnaise, lalu aduk hingga pecah , masukkan saus BBQ dan kentalkan dengan karutan Maizenna , tambah kan sambel botol kalau suka...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Aditya Widianto
Aditya Widianto @cook_2632196
pada

Resep Serupa