Onde2 PELANGI banana pasta

Fa
Fa @cook_5971377

Onde2 PELANGI banana pasta

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grBahan kulit: tepung ketan
  2. Tepung kanji 75 gr/ kira2ae lah, aq pk ukuran setengah plastik perempatan
  3. secukupnyaAir
  4. Daun pandan
  5. Gula
  6. Wijen
  7. Bahan isi:
  8. secukupnyaKacang ijo segenggam/
  9. 4 buahPisang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat pasta dulu. Cuci bersih kacang ijo (sebelumnya direndam dulu kurleb 1 jm) & pisang tidak perlu dikupas. Aq pk pisang sobo ental.

  2. 2

    Masak kurleb 1 jam sampe kacang dn pisang empuk. Setelah empuk dn matang angkat. Kupas pisang dr kulitnya. Haluskan kacang ijo trlbih dulu bisa pk blender.Bis tu baru campur dg pisang. haluskan brsama2. Dan sisihkan.

  3. 3

    Untuk mmbuat adonan kulitnya. Masukan tepung ketan dan kanji ke dlm baskom dn aduk.

  4. 4

    Masak gula bersama air dn daun pandan. Setelah mndidih, tuang sedikit demi sedikit secukupnya ke dalam baskom tepung tadi sambil di aduk. Uleni sampai kalis.

  5. 5

    Setelah itu bagi mnjd 4 bagian sesuai selera dn tambahkn pewrna mknn yg diinginkn.

  6. 6

    Bntuk bulat2 sama rata. Kl aq jd 14 bulatan. Kmudian isi dg pasta dn bulatkn lg kmudian guling2 bulatan dlm nampan lebar yg sudah ditaburi wijen.

  7. 7

    Untuk menggoreng, pnaskn api dg api kecil trlbih dahulu ketika sudah panas baru dibesarin dikit. Cuz goreng onde2 nya. 😀😀

  8. 8

    Onde2 pelangi dg pasta kacang ijo mix BANANA jadi deh..

  9. 9

    Isianya ada yg kurang banyak. Pdhl tadi pastanya lbih bnyak. Tp rasanya tetep endesh. Hemat gula ya. Manis pastanya dr pisangnya. Selamat mencoba 😀😀

  10. 10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fa
Fa @cook_5971377
pada

Komentar

Resep Serupa