مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ، شکر، وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار شود
- 2
روغن و شیر را به مواد بالا اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید تا مواد کفدار و شل شود
- 3
بعد آرد و بکینگ پودر را الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم. نباید زیاد هم بزنید چون پف کیک از بین میره
- 4
حالا مواد آماده شده رو در 2 کاسه تقسیم میکنیم و به یکی از کاسه ها کاکائو اضافه میکنیم
- 5
قابلمه را خوب چرب میکنیم و در وسط قابلمه یک ملاقه از مواد سفید و دوباره روی آن یک ملاقه مواد کاکائوی میزنیم. این کار را همینطور ادامه میدهیم تا مواد تمام شود
- 6
قابلمه را روی شعله میگذاریم و زیر آن را خیلی کم میکنیم و در قابلمه دمکنی میگذاریم، مثل دم کردن برنج
- 7
بعد از 45 دقیقه با خلال دندان چک میکنیم. اگر مواد به خلال دندان نچسبید کیک شما آماده است
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
کیک زبرا (بدون فر و بدون همزن برقی)
کیک زبرا،زیباترین کیکی که میتوانید بدون فر و قابلمه ای و بدون همزن برقی درست کنید با پف عالی👌❤🍰😃#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای مامان بهار -
کاپ کیک شکلاتی بدون فر
#کاپ_کیک_شکلاتی#کاپ_کیک_بدون_فر#کیک_فنجانیاین کیک رو برای اولین توی قابلمه و بدون فر پختم فکر نمی کردم که انقدر عالی پف کنه و دست کمی با پخت توی فر داشته باشه بسیار راحت و سریع می تونید خوشمزه ترین کیک رو تهیه کنید با پفی عالی بافتی نرم و لطیف تقدیم عزیزانی که فر در دسترس ندارن و جایی هستن که امکان استفاده از فر براشون مقدور نیست Lida Aali -
-
کیک زبرا (بدون فر)
اینم کیک زبرا من ... بیشتر شبیه گل خخخخ .. به نظرم همیشه ممکن امکانات آنچنانی نداشته باشیم 😊 پس با قابلمه هم میشه کیک پخت😁امیدوارم لذت ببرید😊😍تقدیم به شما ❤منتظر کوک اسنپ هاتون هستم😉😍 #سرآشپز_طلاییاگر از این دستور استفاده کردید یک صلوات بفرستید《اللهم صلی علی محمد و آل محمد》در ضمن توی اینستاگرام هم میتونید با من در ارتباط باشیدInstagram.com/soodabehgheyri Soodabeh Gheyri -
-
-
-
-
-
کیک زبرا بدون نیاز به فر
این کیک عالی زبرا رو می تونید تو قابلمه رو گاز درست کنید امیدوارم خوشتون بیاد#قهوه_ای 😍#سرآشپز_طلایی Eli -
-
کیک خیس شکلاتی
کیک خیس شکلاتی خوشمزه قابلمه ایاین مدل در قابلمه و با بخار آب پخته میشود و دیگه نگران سوختن کیک نیستیم👌 zeinabsadat hoseini -
کیک زبرا یا دو رنگ بدون فر
🍃🌺🍃عالمی را پرسیدند :خوب بودن را کدام روز بهتر است؟عالم فرمود :یک روز قبل از مرگدیگران حیران شدند و گفتند :ولی زمان مرگ را هیچکس نمیداندعالم فرمود :پس هر روز زندگی را روز آخر فکر کنو خوب باش شاید فردایی نباشد ...سلام دوستان گلم وقت تون بخیر و شادی، من اومدم با یه کیک قابلمه ای عالی و خوشمزه ... امیدوارم که شما عزیزان دل درست کنید و لذت ببرید.#کیک #کیک_زبرا_بدون_فر #کیک_دو_رنگ #بدون_فر #عصرانه #کیک_قابلمه_ای #سرآشپز_طلایی #وانیل Melina -
کیک زبرا بدون فر
#کیک #عصرانه #دسر #سرآشپز_طلاییسلام به همه ی کوکپدی های عزیز که تجربه ارائه میدن و تجربه کسب میکنند یک نکته اینکه موقع درست کردن کیک اگر بجای شیر از ماست شیرین استفاده کنید کیکتان لطیف تر و نرم تر میشود خاله طاهره -
-
کیک زبرا
با این دستور علاوه بر اینکه یک کیک خیلی خوشمزه و خوش بافت دارید نقشهای داخل کیک کامل حفظ میشه و در حین پخت قاطی نمیشه Safura Dabiri -
-
کیک خونگی بدون فر
کیک خانگی بدون فر رو می خوام بهتون توضیح بدم. اکثر شما تو خونه هاتون فر ندارید؛اما ناراحت نباشید در قابلمه روی اجاق گاز هم میشه کیک پخت. بله اگه می خواید کیک قابلمه ای درست کنید پس همین الان دست به کار شید. آشپز حرفه ای -
پخت کیک خانگی بدون فر
سلام. همیشه یک سوال خیلی تکراری میشه که میشه توی قابلمه کیک خوب پخت؟؟؟؟جوابش با افتخار بله ست..... میشه اونم چه کیکی!!!!!مامانم با وجود اینکه فر داره نمیدونم چرا همیشه توی قابلمه کیک میپزه که مزه و بافتشم عالی میشه!1- مواد کیک رو آماده کن2- قابلمه رو روی شعله متوسط گاز بزار درشو با دمی ببند تا فضای توش داغ بشه(واسه 5 دقیقه)3- حرارت گاز رو خیلی کم کن توی قابلمه یه وسیله فلزی کوچیک بزار(تا ته قالب کیک به کف قابلمه نخوره)!!!!!!!4- مایه کیک رو توی قالب کیک بریز(حتما کف قالب کاغذ روغنی بزار)و قالب رو توی قابلمه بزار(اصلا نباید ته قالب به کف قابلمه بخوره).5- به مدت 1 ساعت بپز(توی این زمان اصلا درشو باز نکن)6- بعدش کیک رو با خلال دندون تست کن ببینی پخته یا نه!!!!!7- بزار کنار خنک بشه از قالب در بیار و با گاناش تزئینش کنبا این روش یه فر شبیه سازی میکنی.......حالا بریم سراغ طرز تهیه......... اینجا خلاصشو میزارم........ چون کاملشو توی سایتم گذاشتم ...... یامی شف رو توی گوگل سرچ کن یا بزن کیک در قابلمه یامی شفیامی شف چیه؟یامی یعنی خوشمزه و لذیذ - شف هم که یعنی سرآشپز......سایت یامی شف رو یک سال و نیم درست کردم از هر دستوری خوشم بیاد یا بپزم اونجا به اشتراک میزارم. آشپزخانه یامی شف -
-
-
کیک بدون فر🍰
🔶لطفا قبل از پخت کیک به این نکات توجه کنید🔶🔵 همه مواد را در یک جهت هم بزنید وگرنه پف کیکتون میخوابه🔵حتما سفید و زرده باید جدا بشن وگرنه کیک پف نمیکنه🔵برای اینکه متمعن بشین کیک پخته یک سیخ چوبی را در آن فرو کنید اگر که مایه کیک به آن نچسبید یعنی کیک امادهس اما اگر چسبید یعنی هنوز آماده نیس و باید ببشتر زمان برای پخت کیک بدید Amitaf -
-
-
کیک شکلاتی بدون فر و بدون روغن آتنا بانو
در دستور این کیک روغن استفاده نشده و بافتی نرم واسفنجی با پف مناسب دارد. آتنابانو🌾 -
کیک شکلاتی بدون فر 😋😋😋
کیک شکلاتی عالی #کیک #کیک_شکلاتیباورتون نمیشه که چقدر بافتش نرم بود 👣Mobina👣 مبینا -
-
-
کیک زبرا بدون فر
#کیک_زبرامن تاحالا کیک زبرادرس نکرده بودم ظاهرخوبی نداشت شیرازبودم درست کردم الان که ابروم بره😂ولی طعم عطرخوبی داشت واقعا گول ظاهرنخورین 😂 banookord -
کیک هویج و گردو بدون فر
اولین دستور من نظرتون چیه#کیک#بدون فرپس از ۳۰ دقیقه در قابلمه رو باز کنید و یک خلال دندون بزنید اگر نپخته بود کمی دیگر روی گاز بذاریدبه خاطر کم بودن مواد کیک پف نکرده Sogand
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3033297
نظرات (12)