Törtpaszuly, gluténmentes
Édesapám nagy kedvence volt. Apróra vágott vöröshagymával megfejelve és egy jó karéj kenyérrel kitunkolva fogyasztotta. 🙁
Törtpaszuly, gluténmentes
Édesapám nagy kedvence volt. Apróra vágott vöröshagymával megfejelve és egy jó karéj kenyérrel kitunkolva fogyasztotta. 🙁
Elkészítés
- 1
Az előző este beáztatott babról a vizet leöntjük, lecsepegtetjük. Annyi vízben, ami bőven ellepi a hagymával, fokhagymával és a fölsorolt fűszerekkel fedő alatt kb. egy óra hosszáig főzzük.
- 2
Közben a forró vizet pótolhatjuk, mindig annyi legyen rajta, amennyi épphogy ellepi.
- 3
Ha a bab megpuhult, kissé már kezd repedezni, széttörni, hozzáadjuk a karikára vágott burgonyát. Együtt tovább főzzük.
- 4
Ha a burgonya és a bab is teljesen megpuhult, állítsuk be az ízeket.
- 5
Krumplinyomó segítségével törjük össze, miközben lassú tűzön tovább főzzük.
- 6
A végeredmény. A törtbab és krumpli a burgonyakeményítővel besűríti az egészet.
- 7
Kellemes sütés-főzést!! 😉
Hasonló receptek
-
Savanyú bableves (gluténmentes) Savanyú bableves (gluténmentes)
A lisztérzékeny unokahúgom nagy kedvence. #2019
-
Zöldbabgulyás Zöldbabgulyás
Édesapám tanította meg ezt a receptet. Gyermekkorom egyik nagy kedvence volt.
-
Egyszerű fokhagymás oldalas Egyszerű fokhagymás oldalas
Édesapám nagy kedvence volt, így Mindenszentek környékén jutott eszembe. 🤔😐😔
-
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Nagyon jó kis kaja, könnyedén! Sok szafttal szeretjük, így friss ropogós kenyérrel nagyon jó!
-
Babpörkölt Babpörkölt
Jó laktató egytálétel, jó nagy adag lesz belőle! Sopronban találkoztam először ezzel az étellel, egy hóeséses téli napon, egy elvarázsolt helyen, a kandalló parazsában sült gesztenye illata kíséretében. Akkor már tudtam, hogy ezt az ételt otthon is el kell készítenem :)
-
Babgulyás félig bográcsban Babgulyás félig bográcsban
Édesapám remekműve , a mi segédletünkkel 🙂
-
Sólet füstölt csülökkel, cserépedényben Sólet füstölt csülökkel, cserépedényben
A recept saját találmányom. 30 éve készítem, az egész családom egyik kedvence😁Egy nagy lábasban is el lehet készíteni, ameddig nem volt cserépedényem sok évig úgy készítettem és tökéletesen sikerült!😉
-
Rendhagyó lebbencsleves Rendhagyó lebbencsleves
Számomra ez a variáció sokkal egyszerűbben elkészíthető, mint a hagyományos lebbencsleves. Alaplével főzöm, melyben a zöldségek zamata már elraktározódott, ezáltal egy jóval ízletesebb levest kapunk. A füstölt ízt pedig a jó minőségű kolbász és a füstölt csemege paprika biztosítja. 😉 😊 -
-
Gluténmentes krumplis nokedli Gluténmentes krumplis nokedli
Gyermekkorom egyik nagy kedvence
-
Pityókás tokány gombával Pityókás tokány gombával
Mi így levesesebben szeretjük, a család egyik kedvence. Szoktam más hús felekkel is csinálni, ki hogyan szereti. Csak ajánlani tudom. Jó étvágyat.
Antal Andrea
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek