الصمون العراقي الحجري
Ruqayah Ahmed @cook_8023836
الخطوات
- 1
نضع المكونات الجافه وبعدها اضيف الماء بالتدريج يجب العجينه تصبح قليلا قاسيه
- 2
اترك العجينه تتخمر ربع ساعه بمكان دافىء
- 3
اقسم العجينه الى كور واتركها قليلاً ترتاح
- 4
وبعدها اعملها بهذا الشكل اتركها ترتاح
- 5
وبعدها افتحها بيدي بهذا الشكل واتركها ترتاح
- 6
ادهن الصمون بخليط ماء وطحين يكون سائل الخليط وارش قليل من السمسم
- 7
اسخن الفرن باعلى درجه واضع في الرف الوسط واتركه ينضج
- 8
ويقدم حار مع الفلافل زلاطه وعمبه يمي لذيذ
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الصمون العراقي الصمون العراقي
من اساسيات المائدة العراقية هو الصمون الحجري وبعد تجربتي لعدد من الوصفات وصلت لهذه النتيجة المشابهه لصمون الافران العراقية
-
-
-
طريقة عمل خبز الصمون العراقي طريقة عمل خبز الصمون العراقي
خبز الصمون العراقي خبز لذيذ يصلح للأكل مع كثير من السندويتشات والمشاوي يخبز على أفران الحجر أو الأفران الكهربائية أو الأفران المنزلية ولا يحتاج لكثير من الفرد اليوم نحضره بسهولة في المنزل
-
-
صمون بالمعكرونة صمون بالمعكرونة
كنا نشتريها قبل ٣٠ سنة من مطعم هندي وصاحب المطعم اسمه ممتازلذيذة جدااا ونتعمد نزور بيت عمنا في منطقة قديمة جدا حتى نهرب الى ممتاز ونشتري منه هذا الصمون مع ابتسامة عريضة منهمن اطيب الذكريات اللذيذة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3035132
التعليقات