المقلوبه ع طريقتي👍✔

Nisreen Naji
Nisreen Naji @cook_8041176
عمان..الاردن
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. 8 قطعدجاج (صدور)
  2. 6_7 كاسات رز
  3. شعيريه
  4. بهارات سلق الدجاج:
  5. ورق غار
  6. بصل
  7. لومي
  8. هيل
  9. قرفه
  10. زيت زيتون
  11. وشوية ملح
  12. 5-6 ملاعق صغيرةملح
  13. كركم
  14. رشةفلفل اسود
  15. بهارات لوبدك
  16. بهارات الأرز:
  17. شوية زهره
  18. شوية بطاطا
  19. شوية بتنجان

الخطوات

ساعة
  1. 1

    أول اشي بتنضفي الدجاج منيح بعدين بتسلقيه مع بهاراته لمدة ساعه الا ربع تقريبا

  2. 2

    بعد هيك بتقلي الزهره والبطاطا والبتنجان وبتملحيهم

  3. 3

    بعدين بتجيبي طنجره بتقطعي شرايح بصل وشرايح بندوره وبتصفيهم بقاع الطنجره

  4. 4

    بعدين بتجيبي الدجاج بعد ماينسلق وبتحطيه فوق البصل والبندوره وبتحطي فوق الدجاج الزهره والبطاطا والبتنجان بالترتيب اللي بدك ياه

  5. 5

    بعد هيك بتروحي بتقلي الشعيريه بالسمنة أو بالزيت حسب الرغبه وبس تتحمر بتحطيها ع الرز وبتحركيها وبعدين بتضيفي للرز البهارات. الكركم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكله..

  6. 6

    بعد هيك بتحطي الرز بالطنجره فوق البطاطا والزهره وهيكا وبتصبي عليهم مرقة الدجاج بعدين بتخليها تنطبخ ع النار لمدة ساعه إلا ربع تقريبا

  7. 7

    اتركيها تبرد شوي بعدين اقلبيها..تقدم مع السلطه ولبن الزبادي..وبالهنا والشفا يارب تعجبكو جربوها كتير زاكيه👍😉💓

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nisreen Naji
Nisreen Naji @cook_8041176
نُشرت في
عمان..الاردن
مهندسة ديكور وبحب عمل الحلويات كثير وبحب التزيين وكل اشي فيه تجميل بتمنى اني اكون بنت ناجحه بحياتها ومافي شي بعكر مزاجها يارب🌸💖😊
اقرأ المزيد...

التعليقات