Crepes Rumahan

AdzkaNaeva
AdzkaNaeva @cook_2612778

Kalau crepes yang dijual di mall seringnya dibuat kering, yang ini sengaja saya buat sedikit basah, untuk teman ngopi di pagi hari

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 1/2 gelasterigu
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdmmentega (lelehkan)
  8. 1 gelasair matang (jika ingin lebih tipis dan crispy, silahkan ditambahkan keencerannya)
  9. sesuai selerameises, pisang raja, selai strawberry, cokelat leleh, dll...toping

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan garam hingga tercampur rata (saya pakai mixer tapi bisa juga pakai kocokan manual) Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder, mix rata. Masukkan mentega yang telah dilelehkan, kemudian masukkan air, aduk rata sampai benar2 tercampur dan tidak bergerindil

  2. 2

    Panaskan teflon (saya pakai teflon ukuran 20cm) pada api sedang, dadar adonan, tipiskan dan ratakan

  3. 3

    Beri toping sesuai selera. Dalam contoh saya pakai cokelat leleh

  4. 4

    Biarkan setengah kering (atau kering jika menginginkan adonan yg crispy), lipat 2 adonan

  5. 5

    Lipat lagi berbentuk segitiga, angkat dan sajikan

  6. 6

    Nikmati selagi hangat bersama segelas kopi atau teh hangat di pagi hari :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AdzkaNaeva
AdzkaNaeva @cook_2612778
pada
penyayang makanan & pemuja alat dapur
Lebih banyak

Komentar (31)

Mbah Uti
Mbah Uti @cook_34390173
Mantul jadi bisa bikin dirumahnya gausah beli beli hatur nuhun kak resep nya

Resep Serupa