Ala Makaroni Carbonara

Hana Ashrawi Panjaitan
Hana Ashrawi Panjaitan @dapur_noey

lagi kepengen pasta, di rumah adanya makaroni dan jamur kancing. coba bikin semacam Spagetti Carbonara deh, cuma bahannya aja diganti pakai alternatif aja kali ya. mayan buat isi perut 👌

Ala Makaroni Carbonara

lagi kepengen pasta, di rumah adanya makaroni dan jamur kancing. coba bikin semacam Spagetti Carbonara deh, cuma bahannya aja diganti pakai alternatif aja kali ya. mayan buat isi perut 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 orang
  1. secukupnyapasta (spagetti / makaroni / dll)
  2. 200 mlsusu full cream cair
  3. 2 buahjamur kancing / sosis / smoke beef, potong sesuai selera
  4. 2 buahbawang putih, cincang halus
  5. daun seledri / parsley / oregano
  6. Keju parut
  7. Minyak
  8. Lada
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang putih, potong jamur sesuai selera, parut keju secukupnya

  2. 2

    Masak saus : 1. panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jamur.

  3. 3

    2. Tuang susu kedalam wajan, aduk. tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masukkan keju parut, cek rasa. Masak sampai mendidih dan mengental.

  4. 4

    Masak pasta : panaskan panci isi air, bubuhi minyak secukupnya (agar tidak lengket) dan tambahkan garam. biarkan mendidih, baru masukkan pasta, rebus sampai matang (al dente).

  5. 5

    Pasta siap ditaruh piring, kemudian tuang sausnya. kalau suka tambah taburan parsley atau oregano maupun keju parut sesuai selera. Voilaaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hana Ashrawi Panjaitan
pada

Komentar

Resep Serupa