Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. ízlés szerintolíva olaj - kizárólag jó minőségű
  2. 1 fejlilahagyma
  3. 500 gzöldborsó
  4. 1 evőkanál
  5. 1 evőkanálbors
  6. 1 evőkanáltárkony
  7. 1 evőkanálkakukkfű
  8. 1 evőkanálpetrezselyem
  9. 3 dbbabérlevél
  10. 1 dbhúsleveskocka
  11. 1 púpozott evőkanálpirospaprika
  12. 10 evőkanálkonzerv paradicsom
  13. 1 dlfőzőtejszín
  14. 3 levélbazsalikom
  15. 3 levélcitromfű

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A feldarabolt hagymát üvegesre pároljuk egy kevés olajban és hozzáadjuk az összes fűszert a pirospaprikán kívül.

  2. 2

    Lehetőség szerint élő fűszernövényeket használjunk, zacskós fűszerek helyett.

  3. 3

    Hozzáadjuk az 500 g zöldborsót, az 1 darab húsleveskockát és a babérleveleket és felöntjük annyi forró vízzel csak, hogy éppen ellepje.

  4. 4

    Amikor megpuhultak a borsók, akkor hozzáadom a 10 evőkanál paradicsomkonzervet, kevergetem egy kicsit, majd legvégül adom hozzá a púpos evőkanál pirospaprikát, 1 percig keverem, majd legvégül az 1 dl tejszínt, ami hozzáadása után 3 perc múlva kész, lehúzom a tűzről.

  5. 5

    Baglyos fakanállal vagy bazsalikom levéllel tálaljuk. :D Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Szamosközi Krisztina
Szamosközi Krisztina @cook_krisztinaszamos
Közzétéve:
Oslo, Norvégia

Hasonló receptek

További ajánlott receptek